-期待できること-
フエルテベントゥラ島の真髄を味わうには、人里離れた場所へ足を運んでみましょう。歴史的な町並み、農場、試食、絶景スポットなど、このツアーでは島の生活を肌で感じることができます。アジュイ、パハラ、ベタンクリアを巡り、アロエベラ農園を訪れ、ヤギ牧場で地元の特産品を味わいます。地元ガイドのフランシスコは、「モホソースはカナリア諸島料理の定番です。スパイシーな赤とハーブの効いた緑の2種類をぜひお試しください。モホソースは、スペイン産のオリーブオイルとパプリカ、北アフリカ産のクミン、南米産の唐辛子といった主要な材料が初めて集まったこの地で誕生しました」と語っています。
最初の目的地はアジュイ。この漁村を散策し、波によって削られた海の洞窟への散策（オプション）をお楽しみください。次にパハラへ。ヌエストラ・セニョーラ・デ・レグラ教会の、アステカ風のファサードをご覧ください。ベタンクリアの花咲く小道とヤシの木に魅了された後は、ヤギ牧場へ。フエルテベントゥラ島にはヤギの飼育の長い伝統があり、最も有名な産物はマジョレロチーズです。ジャム、モホソース、カナリア諸島伝統の蜂蜜風味ラム酒とともに、マジョレロチーズをご試食いただけます。
次は、アンティグアのチーズ博物館へ向かう途中にあるラス・ペニータス展望台で写真撮影休憩です。チーズに関する知識を深めた後は、本格的な味と地元の特産品が並ぶ伝統的なカナリア料理レストランでタパスランチをお楽しみください。一日の締めくくりは、アロエベラ農園を訪れ、この植物の持つとされる治癒力について学びましょう。
