ボローニャの市場見学、料理教室、そしてチェザリーナの家でランチまたはディナーを楽しめるツアー。

このページは機械翻訳で表示されています。日本語が不正確な場合がございます。

-期待できること-
ボローニャの地元の市場や歴史ある食品店を巡り、最高の旬の食材を買い求めて、自分だけの料理を作りましょう。最高の食材を見分ける方法を学び、ボローニャ料理の秘訣を探り、地元のワインとともに、自分で作った料理の味を堪能してください。

ル・チェザリーネは、イタリアの食文化遺産を伝える大使であり、イタリア初の認定料理専門家ネットワークです。チェザリーネは、代々受け継がれてきたイタリアの美食伝統の最も古いレシピを守り、旅行者を自宅に迎え入れ、本物の食体験を提供しています。

コース中、チェザリーナが本格的なボロネーゼ料理3品の秘訣を伝授します。ぜひご自身の料理の腕前を試してみてください。参加者一人ひとりに、調理器具と材料がすべて揃った専用ステーションをご用意いたします。コース終了後には、3コースのランチまたはディナーとドリンクをお楽しみいただけます。