古代ローマの洞窟でキャンドルの灯りの下、ワインのテイスティング体験

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-期待できること-
キャンドルの灯りの下、格別な場所でワインテイスティングを体験してみませんか。ローマの隠れた名所のひとつへとご案内し、地元産のワイン3種類を、それぞれ絶品料理との完璧なペアリングでご堪能いただけます。このワインテイスティングは、ピニェート地区の中心部に位置する、紀元前1世紀のローマ時代の採石場跡で行われます。この採石場は、18世紀にはワインセラー、そして対空壕として利用されていました。

活気あふれるナイトライフで知られ、ピエル・パオロ・パゾリーニ監督の映画の舞台にもなったピニェートは、まるで別時代を彷彿とさせる家々が立ち並ぶ、田園地帯ならではの魅力にあふれています。古代ローマ人による建設から第二次世界大戦の激動の時代まで、歴史に彩られたこの地ですが、地下洞窟は今日に至るまでほとんど未発見のままです。

ここでは、スパークリングワイン、白ワイン、赤ワインの3種類のワインを、それぞれ豊富なフードテイスティングとともに味わうことができます。この神秘的な場所では、ローマの歴史における4つの異なる時代を垣間見ることができ、同時に、地元の食通やソムリエのガイドのもと、イタリアワインの豊かな伝統と歴史に浸ることができます。