オルビアで地元シェフと一緒に学ぶサルデーニャ風パスタ料理教室

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-期待できること-
オルビアで地元のシェフが指導する、本格的なサルデーニャ伝統パスタ作りの実践型料理ワークショップに参加しよう！

到着すると、セモリナ粉と水がすでに計量され、ゆでたジャガイモと個人の調理器具など、必要なものがすべて揃った個別の作業スペースが用意されています。サルデーニャの食材と食文化について簡単な説明を受けた後、生地をこね、パスタを成形する手順を一つずつ丁寧に学んでいきます。

これは初心者を含むすべての方を対象とした、実践的で魅力的なレッスンです。生地の準備からパスタの成形、そして代々受け継がれてきた伝統的な技術まで、全工程を通して丁寧に指導いたします。

レッスン中は、ワイン、ビール、ソフトドリンク、そして飲み放題の水など、各種お飲み物をご用意しております。パスタが出来上がったら、席に着いて美味しいお食事をお楽しみください。パスタはシェフが調理し、伝統的なサルデーニャのソースでお出しします。試食には、軽食と地元ならではのデザートも含まれており、充実した食体験をお楽しみいただけます。