アピチェラ・ワイナリーでのトラモンティ・ワインの試飲会

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-期待できること-
アピチェッラワインが造られるブドウ畑の魅力を発見してください。

何世代にもわたりこの土地を耕し、1970年代初頭まで優れたテーブルワインを生産してきたアピチェッラ家の物語をご紹介します。その後、ジュゼッペ・アピチェッラは自身のブランドを立ち上げ、自ら生産したワインを瓶詰めすることを決意しました。最初に市場に出回ったのは1977年ヴィンテージで、約3,000本のトラモンティ赤ワインが販売され、ジュゼッペ・アピチェッラ・ワイナリーの設立と30年にわたる成功の幕開けとなりました。

ツアーは、トラモンティーナ家が代々受け継いできた歴史あるブドウ園「ア・シッパタ」への訪問から始まります。その後、ワイナリーを見学し、赤ワインと白ワインの製造工程、発酵、安定化、熟成についての説明を受けます。最後に、トラモンティーナ地方の特産品（チーズ、ハム、ビスケットなど）とともにワインの試飲をお楽しみください。