ユニークな食料品店でのボロネーゼ料理教室

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-期待できること-
ボローニャにあるダニエレの食料品店で、トルテリーニやタリアテッレ・アッラ・ボロネーゼといった典型的なボローニャ風パスタ料理の作り方を、彼と一緒に学びましょう。ソースやスープの作り方も学び、その後は一緒にランチを楽しみます。

ワイングラスを片手に、世界の美食の中心地であるボローニャで、本格的なごちそうを調理してみましょう。

**メニュー** ブロド ディ カッポーネのトルテッリーニ - カポンのスープを添えたトルテッリーニ (詰め物パスタ)、タリアテッレ アル ラグー - ラグーのボローニャ風ミートソース添え新鮮な手作りパスタ、地元のワイン。