このページは機械翻訳で表示されています。日本語が不正確な場合がございます。
-期待できること-
このガイド付きマーケットツアーでは、地元ガイドがウィーンの活気あふれる食文化を隅々までご案内します。甘いものからしょっぱいものまで、美味しいものを堪能できるおすすめスポットをご紹介。グレーツル地区を散策しながら、地元の人しか知らない隠れた名所やマーケットを巡り、ガイド自慢のカフェで伝統的なウィーンのコーヒー文化に触れ、歴史的な名所や地元の人しか知らないスポットを発見しましょう。
ウィーン観光は、市内でも有数の有名で魅力的なショッピングストリート、グラーベン通りから始まります。宮廷宝石商ヘルドヴァインや有名な磁器工場アウガルテンの本拠地であるこのエリアには、帝国時代の建築物、豪華なカフェ、一流レストランが軒を連ねています。
短い散策の後は、地元の人々が今も訪れる数少ないカフェの1つで、コーヒーとシュトゥルーデルを軽く一杯どうぞ。ここは昔ながらの、今も営業している「クルトゥールカフェ」です。ナッシュとは「つまむ」という意味で、まさにナッシュマルクトでそれができます。ここはヨーロッパでも屈指の屋外市場で、120軒以上の屋台と、市内でも最高の料理を提供する美味しいレストランが軒を連ねています。ウィーンで世界中から集められた、実に多様な果物、野菜、珍味を見つけることができます。
ナッシュマルクトは必見の場所ではあるものの、地元の人々にはそれほど人気があるわけではない。むしろ、地元の人々はそれぞれお気に入りの市場を持っており、それらはナッシュマルクトほど大きくはないかもしれないが、間違いなく活気があり、観光客も少ない。
16区のおしゃれなブルンネンマルクト（カフェやクリエイティブな店が立ち並ぶ）、伝統的な労働者階級の街である10区の活気あるヴィクトル・アドラー・マルクト、または2区のカルメリター広場のファーマーズマーケットを訪れましょう。訪れる場所は、その日やガイドによって異なります。他のマーケットへの行き方を尋ねることをためらわないでください。ツアーはおろか、1日ではすべてのマーケットを訪れるには時間が足りません。最初の地元のマーケットでは、最初のランチを楽しみます。典型的なオーストリア料理（シュニッツェル、グヤーシュ、ベジタリアン料理など）を堪能し、地元産のワインやビールで喉を潤しましょう。ウィーンの甘い一面も紹介され、シェフ自慢のデザートをご馳走になります。
ガイドが、ガイドブックには決して載っていないウィーンならではの、甘いものからしょっぱいものまで、ちょっとした罪悪感を覚えるようなグルメや、街の暮らしぶりをご紹介します。ヴルステルスタンド（ソーセージスタンド）の雰囲気を味わいながら、オーストリア人が大好きな料理を堪能するチャンスもあります。
道中、あなたは有名なウィーンのコーヒー文化に浸ることになるでしょう。カフェは数世紀にわたり、この街の文化形成において非常に重要な役割を果たしてきました。最初のコーヒーが淹れられたのは、なんと1683年のことです。
ウィーンの食文化を堪能する旅は、オペラハウス前の市内中心部で幕を閉じます。
