シーフードパエリアの料理教室とルザファ市場見学

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-期待できること-
バレンシアに滞在予定で、美食家なら、この旅を最大限に満喫し、街の伝統料理の秘密を探ってみませんか？この体験では、本格的なバレンシア風パエリアをはじめ、様々な米料理の作り方を学ぶことができます。地元の料理人とアシスタントのチームが、世界的に有名なこの料理を最も楽しい方法で調理する方法を教えてくれます。完璧なパエリアを作るための秘訣をすべて学ぶこの機会をお見逃しなく。

この4時間の体験は、市内中心部のサン・バレロ教会の入り口で他の参加者と合流することから始まります。スタッフと一緒に、市内の有名なルサファ市場へ行き、美味しいパエリアを作るのに必要な新鮮な食材をすべて購入します。市場を散策し、パエリアの起源やバレンシアの人々の習慣や文化について学びましょう。食材を購入したら、シェフが美味しいタパスと爽やかなサングリアなどの飲み物を用意して待っているキッチンへ向かいます。前菜の後、シェフがパエリアの作り方を段階的に説明し、参加者はスキルを練習します。パエリアができたら、席に着いて味見をしましょう！ランチには、バレンシアのトマトサラダ、バレンシアワイン、旬のフルーツ、伝統的なバレンシアのスポンジケーキ、甘口ワイン、コーヒーが付きます。