中世の魅力とイストリア地方の味覚

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-期待できること-
まるで絵本から飛び出してきたようなモトヴンは、駆け落ちを夢見るような町だ。頑丈なヴェネツィア時代の城壁の両側には、アートギャラリーやカフェが軒を連ねる石造りの家々が路地を縫うように並んでいる。しかし、この丘の上の町をイストリア地方の必訪スポットにしているのは、家族経営の蒸留所で伝統的なリキュール、オイル、ジャムを味わえることだ。

到着したら、まずはモトヴンの石畳の通りを散策し、歴史的な名所を巡ります。ミルナ川の谷を見下ろす高台にそびえ立つこの街自体が中世の遺跡であり、眼下に広がるブドウ畑と森の絶景は、思わず見入ってしまうほどです。次に、アウラ蒸留所のショップで、心躍るひとときをお過ごしください。この家族は30年以上にわたり、チチャリヤ山の斜面や手つかずのイストリアの自然から野生のハーブや果物を手摘みし、こだわりの品々を作り続けています。

滑らかなブランデーやリキュールから、フルーティーな自家製ジャムまで、地元の特産品を味わうことができます。近くの森はトリュフの宝庫なので、イストリア産のトリュフオイルも試食でき、地元の美食を堪能できます。その後は、お土産を買ったり、路地裏のカフェでコーヒーを飲んだり、路地裏を散策したりしながら、45分ほど街を自由に散策する時間があります。その後、バスに乗ってホテルに戻ります。