エ・メアリのグラン・クリュ・ツアーとシャブリワインのテイスティング

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-期待できること-
シャブリから出発し、電動メアリに乗ってクロティルド・ダヴェンヌ・グラン・クリュの美しい景色を堪能する楽しい旅に出かけましょう。シャブリの風景を間近に感じながら、シャブリとオーセロワのワインを味わい、心温まるひとときをお過ごしください。

セラーの達人であるクロティルドは、1989年以来、自らが手掛けるワインを通してテロワールの表現を追求しています。タン・ペルデュのブドウ畑は、クロティルドが初めてシャルドネを植えた1992年に誕生しました。以来、テロワールと人生への情熱から、彼女は細心の注意を払ってブドウの木を育て、手入れを続けています。

現在、このドメーヌはサン・ブリ、シャブリ、イランシーの村々に点在する、様々な品種と樹齢のブドウ畑からなる30ヘクタールの小さな区画を所有しています。この典型的なブルゴーニュのモザイク模様のおかげで、クロティルドは卓越したヴィンテージワインの造りに専念することができるのです。