ミラノで開催される、Wine Pairing付きの生パスタとティラミスの料理教室

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-期待できること-
ミラノでのこの料理体験では、経験豊富なシェフの指導のもと、新鮮なパスタ、ニョッキ、ティラミスをゼロから作る方法を学びます。シェフがすべてのテクニックを教え、プロセス全体を通して指導します。すべての料理は、ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーのニーズに合わせて調整可能です。料理教室は、自分だけのティラミスを作ることから始まります。クリームの作り方とデザートの組み立て方を学び、その後、冷蔵庫で数時間冷やして固めます。

続いて、生地をこねることから理想的なソース作り、そしてパスタを完璧に茹でるまで、パスタ作りの世界を深く探求します。レッスンの最後は、ニョッキをゼロから作り、それに合うトリュフソースを準備します。この美食体験は、地元産の白ワインと赤ワインのWine Pairingによってさらに充実したものになります。そして、丹精込めて作った料理を味わいながら、この素晴らしい食の冒険を締めくくります。