グラン・カナリア島の味覚を堪能！蒸留所見学と試飲付き

-期待できること-
カナリア諸島を食事に例えるなら、グラン・カナリア島はメインディッシュであり、デザートでもあるでしょう。この特別なツアーでは、島の自然美を堪能しながら、島の魅力と料理を味わうことができます。ラム酒工場の見学、塩田、アルーカスの町への訪問、そして典型的なカナリア諸島の農場見学など、盛りだくさんの内容です。経験豊富な現地ガイドのマリアは、「このツアーは私のお気に入りです。ドライブの間隔がゆったりとしていて、立ち寄る場所すべてが絶景です。それに、素晴らしい環境の中で、典型的なカナリア諸島の特産品を味わうこともできます」と語っています。

まず最初に訪れるのはサリナス・デ・テネフェ。ここは塩田が重要な自然・文化遺産の地であり、何世紀にもわたって海塩が生産されてきました。次に訪れるのはアルーカス。色鮮やかな家々や花々が咲き誇る公園は、火山に囲まれた聖ヨハネ・バプテスト教会によってさらに際立っています。町の歴史あるアルーカス蒸留所を訪れ、有名なオーク樽熟成ラムを試飲してみましょう。その後は、町を自由に散策したり、お好みでランチを楽しんだりする時間があります。

しかし、最高の体験はこれからです。この日のハイライトは、アガエテ近郊の深い緑豊かな渓谷に位置する、数々の賞を受賞した典型的なカナリア諸島の農園、フィンカ・ラ・ラハです。この自然豊かで険しい環境の中で、地元のワイン、チーズ、テロル・チョリソ、カナリア諸島特有の「しわくちゃ」ポテト、ケーキ、そして農園自慢の自家栽培コーヒーを味わうことができます。さらに、スパイシーな「モホ」ソースの作り方も学ぶことができます。