ヴェローナのチェザリーナの自宅での料理教室と試食会

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-期待できること-
午前または午後のプライベート料理教室に参加して、ヴェローナのレシピの秘訣を学び、イタリアの郷土料理を自宅で再現する方法を楽しく学びましょう。地元の人々と交流し、チェザリーナの自宅を訪れ、次のような郷土料理を作るための秘訣をすべて学びましょう。


茹で肉と胡椒風味のパンソース（Lesso e Pearà）
- 「タスタサル」リゾット
- イワシ入りビゴリパスタ
- パイクとポレンタ (ルッチョ エ ポレンタ)
- ヴァレッジョ産トルテリーニ
アマローネリゾット
ポテトニョッキ
- 馬のシチュー (Pastissada de caval)
- イワシのマリネ（Sarde in Saor）
- アヒルのぬいぐるみ (アナトラ コル ピエン)
最後に、努力の成果を味わい、厳選された地元の赤ワインと白ワインとともに、ヴェネト料理の本格的な味をご堪能ください。チェザリーネでは、地元産のワインのみを提供しています。