ドウロ渓谷の特別なランチと、ワイナリー自慢のワインとのペアリングをお楽しみください。

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-期待できること-
この体験には、昼食前または昼食後に予定されている、ワイナリーのガイド付き見学が含まれています。ツアーでは、ブドウ畑や敷地内の主要エリアを巡りながら、有機栽培、持続可能な農業手法、そして地元のテロワールがワインに与える影響について理解を深めることができます。

ホストは、化学除草剤や殺虫剤を使わないブドウ畑の管理から、醸造における最小限の介入まで、有機ワイン生産が実際にどのようなものかを分かりやすく説明します。また、ゲストは、新鮮で個性豊かな辛口ワインやポートワインなど、ワイナリーで生産される様々なワインについて、ブドウの品種、熟成方法、ドウロ渓谷特有の特徴などを解説しながら紹介されます。

この体験の締めくくりは、リラックスした温かい雰囲気の中で提供される伝統的なポルトガル料理のランチです。お食事は4つのコースで構成され、それぞれに厳選されたワイナリーワインが添えられています。

クラシックワインペアリング付きランチオプションには、前菜、スープ、メインディッシュ、デザートを含むフルメニューに加え、クラシックワインテイスティングセレクションから4種類のワイン（コルヘイタ・ホワイト、コルヘイタ・レッド、レゼルバ・レッド、トウニーポート・レゼルバ）が付属します。

プレミアムワインペアリング付きランチオプションには、前菜、スープ、メインディッシュ、デザートを含むフルメニューに加え、プレミアムワインテイスティングセレクションから4種類のワイン（リゼルヴァ白、リゼルヴァ赤、グランデ・リゼルヴァ赤、ヴィンテージポートまたは同等のカテゴリー）が付きます。