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-期待できること-
ポッジョ・アイ・ラーギの温かいおもてなしを、大切な人と共に、本格的なキャンティ地方のワイナリーでご体験ください。この居心地の良いランチは、ワイン造りの芸術とトスカーナのワイン造りの歴史の美しさへの理解を深めてくれるでしょう。
ワインの専門家がテイスティングの旅をご案内します。ワイン造りの工程や、それぞれのボトルに込められた情熱について学ぶにつれ、食とワインの体験は単なる食事以上のものとなり、思い出となり、おそらくトスカーナの田園地帯で最も大切な思い出の品となるでしょう。
厳選された地元産の最高級ワインを試飲することで、ワインメーカーの技術と情熱を実感していただけます。また、ワイナリー自慢の極上のオイルとビネガーもご堪能ください。どれもワインと同様に、細部へのこだわりと品質への徹底した追求によって作られています。
あなたは以下の味を堪能するでしょう:
- アレラ - スプマンテ キュヴェ エクストラ ドライ オレッタ
- フィルミナ - スプマンテ ロゼ エクストラ ドライ
- ルチッラ - キャンティ クラシコ DOCG (赤ワイン)
- オレッタ - キャンティ リゼルヴァ DOCG (赤ワイン)
- アランダ - スーパートスカーナ IGT(赤ワイン)
- アセト バルサミコ ディ モデナ IGP ORO
- Aceto Balsamico di Cipolla Lacrime Viola (Eccellenza Toscana)
- エクストラバージンオリーブオイル
- オーリオ エクストラヴェルジーネ ディ オリヴァ アル タルトゥーフォ ビアンコ
- オーリオ エクストラヴェルジン ディ オリバ アル ペペロンチーノ
昼食の内容は以下の通りです。
- 前菜:サラメ トスカーノ、フィノッキオーナ、生ハム クルード トスカーノ、ペコリーノ、フレッシュ トマトとバジルのブルスケッタ、エキストラ バージン オリーブ オイルのシアルダ ディ パーネ トスタート
- 最初のコース: ペンネ アル ラグー オ ペンネ アル ポモドーロ
- 2品目:アリスタとローストポテト
デザート:カントゥッチーニ