ソレントでのグルテンフリー料理教室

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-期待できること-
シェフのゲッピと一緒に、ソレントにある魅力的な家族経営の農園で、グルテンフリー料理と地元の味覚に特化した本格的なイタリア料理教室に参加しませんか。

爽やかなアペリティフで温かく迎えられた後、ソレント海岸地方にインスパイアされた伝統的なメニューを調理します。手作りのグルテンフリーのポテトニョッキ、ナスとパルミジャーノのロール、そして農園で採れた旬の柑橘類を使った軽やかなレモンデザートなどをご用意します。プロのシェフが、新鮮な地元産の食材を使った、美味しくて自然なグルテンフリー料理を作るための簡単なテクニックを、ステップごとに丁寧に指導します。この初心者向けのクラスは、少人数グループ、カップル、ご家族連れに最適で、特にセリアック病やグルテン不耐症の方におすすめです。

料理が終わったら、皆で一緒に座って、用意した料理と飲み物を楽しみましょう。締めくくりには、自家製リモンチェッロで乾杯し、ソレントの味を自宅のキッチンで再現できるデジタルレシピブックレットをお持ち帰りください。