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神戸港を拠点とする名高い豪華客船「コンチェルト」で、五感を刺激する船旅に出かけましょう。優雅な内装の客室で、生演奏を聴きながら、地元有名店のグルメなフランス料理やデザートを味わい、展望窓からは神戸湾の息を呑むような絶景を堪能できます。
明るい昼間の海の景色、ロマンチックな夕日、百万ドルの価値がある神戸の夜景など、関西を訪れるなら見逃せない贅沢な体験ばかりです。
【ランチメニュー】
南フランス風の「軽めのセットメニュー」 - ブルーオーシャン
- 3月14日から6月6日まで
フィレミニョンを添えた、左舷側でのランチをお楽しみください。
春キャベツとザワークラウトを添えたマリネサーモン、ラヴィニェットソースと淡路玉ねぎのグラタン添え。パイ生地で包んで焼いたサーモン、カリフラワーのグレービーソース添え。グリルしたフィレミニョン、マッシュポテトと季節の野菜添え。イチゴとルッコラのクリーム、チョコレートとキャラメルのミニケーキ。コーヒーまたは紅茶。
- 2026年6月7日から9月6日
スモークサーモンと夏野菜のタルタル、ハーブオイル添え、冷製コーンスープ、セミドライトマトとカイカソースを添えた鯛のグリル、赤味噌ソースと焼き野菜を添えた牛フィレ肉のソテー、トロピカルフルーツと紅茶、ケーキ、クリームチーズデザート、パン、コーヒーまたは紅茶。
フランス料理・サンシャイン
- 2026年6月7日から9月6日
スモークサーモン、夏野菜、タルタルソース、ハーブオイル、冷製コーンスープ、焼き鯛、プロヴァンス風シチューソース(プロヴァンスの香りが漂う)。
ゾドミグラスソース、ココナッツ風味のブラウンボラ、パッションフルーツ風味を添えた、じっくりとローストした豚肩肉。パン、コーヒー、または紅茶と一緒にお召し上がりください。
※メニュー内容は食材の入荷状況により変更になる場合がございます。(画像はイメージです)
アフタヌーンティーのオプション
- 観音館チーズケーキ定食+ノンアルコール飲料
- フルーツタルトセット(オリジナルケーキ付き)+ノンアルコール飲料無料
- 季節限定ケーキセット
3月18日~フルーツタルト
6月7日 - 北海道チーズケーキと白桃ケーキ
※メニュー内容は食材の入荷状況により変更になる場合がございます。(画像はイメージです)
夕食の選択肢
月明かりの物語:光のセットメニュー - アルテミス
- 3月14日から6月6日まで
ノルウェー産サーモンとフランス産キャビア、お粥とスイートペッパービネグレット添え、濃厚な玉ねぎスープで煮込んだ鯛、アスパラガスのピューレと彩り豊かな旬の野菜を添えたフィレミニョンのソテー、マッシュポテトと旬の野菜添え、ラズベリー風味のコノテガシワの葉を添えたレモンケーキ、ハーブ風味の泡パン、コーヒーまたは紅茶。
- 2026年6月7日から9月6日
ノルウェー産サーモンとフランス産キャビアをコンソメスープで提供。スイートペッパービネグレット、冷製コーンブイヨン、やや酸味のあるトマトソースとバジルを添えた鯛の煮込み、赤味噌ソースとロースト野菜を添えた牛ヒレ肉のソテー、ラズベリーケーキと赤いフルーツジャム、バニラフォームブレッド、コーヒーまたは紅茶付き。
春の宴セットメニュー(鴨肉と旬の食材)
- 2026年6月7日から9月6日
- 炙りカツオの赤玉ねぎマリネとオレンジビネガークリームソース添え、冷製コーンチャウダー、鯛のグリルセミドライトマトとカイカソース添え、鴨胸肉のロースト大根と紫蘇ソース添え(夏野菜のロースト付き)、ココナッツブラウンマンゴーとパッションフルーツ風味。パン、コーヒー、または紅茶付き。
※メニュー内容は食材の入荷状況により変更になる場合がございます。(画像はイメージです)
シーフードと牛フィレ肉のセットメニュー
- 3月14日から6月6日まで
玉ねぎでマリネしたハマチ、フランス産キャビアを添えた鯛、パルマ産プロシュートを盛り合わせた盛り合わせ。瀬戸内産カンパチを真空調理し、淡路玉ねぎ入りの濃厚な焼き汁で煮込んだもの。国産フィレミニョンとフォアグラのタルトに、赤ワインソース、イチゴとルッコラ、チョコレート、キャラメルのミニケーキを添えたもの。または、コーヒーか紅茶。
- 2026年6月7日から9月6日
鯛のマリネ、2種類のキャビアを添えたハマチのソテー、焼きナス、マリネして燻製にしたクリーム、オニオンスープ、ボーヌソースを添えた大西洋産サーモンのローストと田舎風の付け合わせ、フォアグラを添えた国産牛ヒレ肉、赤ワインソースをかけたパイ生地の包み焼き、トロピカルフルーツと紅茶、ケーキ、クリームチーズデザート、パン、コーヒーまたは紅茶。
神戸牛定食
- 3月14日から6月6日まで
玉ねぎでマリネしたハマチ、フランス産キャビアを添えた鯛、パルマ産プロシュートを盛り合わせた盛り合わせ。瀬戸内水で調理したサバのコンフィを真空調理したスープで煮込み、大根おろしと魚介の出汁を添えて。神戸牛のテンダーロインのグリルを春野菜と共に。ナッツクリームソース、イチゴとルッコラ、チョコレートとキャラメルのミニケーキ、パン、コーヒー、または紅茶を添えて。 - 2026年6月7日から9月6日
鯛のマリネ、2種類のキャビアを添えた焼き鮭、焼きナス、淡路玉ねぎのクリーミーなマリネ&スモークグラタン、焼き玉ねぎスープ、ボーヌソースと田舎風付け合わせを添えた大西洋鮭のグリル、夏野菜を添えた神戸牛リブロースのソテー、猟師風ソースのクレープ、紅茶ケーキとトロピカルフルーツ、クリームチーズデザートブレッド、コーヒーまたは紅茶。
※メニュー内容は食材の入荷状況により変更になる場合がございます。(画像はイメージです)