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フィレンツェの最も魅力的な一面を、街を代表するパティスリーを巡るウォーキングツアーで発見しましょう。地元のガイドと一緒に、優雅な歴史あるカフェから隠れ家的なベーカリー、流行のデザートスポットまで、5つの異なる場所で伝統的かつ独創的なデザートを堪能してください。
まずはフィレンツェ最古の菓子店、カフェ・ジッリへ。クリームたっぷりのパイ生地とエスプレッソを味わいましょう。フィレンツェのカフェ文化や、この街の文学界についても学べます。
次に、ヴェッキオ宮殿の眺めが楽しめる、伝説的なショコラティエ兼エレガントなカフェ、リヴォワールへ向かいましょう。ホットチョコレートや職人技が光るプラリネを味わいながら、チョコレートがフィレンツェの人々の情熱の対象となった経緯を探ってみてください。
続いて、地元の人々に愛され、主要な観光ルートから外れた隠れた名店、パスティッチェリア・ネンチョーニへ。「ブディーノ・ディ・リーゾ」（ライスプディングタルト）や季節限定の「スキアッチャータ・アッラ・フィオレンティーナ」を味わい、トスカーナ地方のオーブン焼き菓子とその家族の伝統について学びましょう。
次に、コーヒー焙煎所と職人技が光るペストリー工房、カフェ・ピアンサを訪れてみましょう。ピスタチオクリームタルトとこだわりのシングルオリジンコーヒーを味わいながら、フィレンツェにおけるコーヒー焙煎の技術について学ぶことができます。
最後に、トスカーナの味覚にインスパイアされたモダンなブティックパティスリー「シュガー＆スパイス」でツアーを締めくくりましょう。現代的なデザートとお好みのドリンクをお楽しみください。サント・スピリト広場で記念撮影をし、甘い思い出でツアーを終えましょう。
