海洋の歴史と活気ある食文化が息づく街、ジェノヴァを巡る美食の旅へ出かけましょう。英語とイタリア語で案内するこのグルメツアーでは、ジェノヴァの海岸沿いの伝統を象徴する定番のストリートフード、新鮮な揚げ魚「ペッシェ・フリット(pesce fritto)」の試食からスタートします。
この地元の名物を味わいながら、街で最も有名な航海者クリストファー・コロンブスの生家を訪れます。彼の家の前で、彼の冒険や大航海時代におけるジェノヴァの役割についての興味深い物語に耳を傾けましょう。
魅力的な歴史ある路地を散策しながら、中世の門から優雅なルネサンス様式の宮殿まで、ジェノヴァの過去の壮大さを物語る美しい建築物をガイドが紹介します。また、街の大聖堂であるサン・ロレンツォ大聖堂(Chiesa di San Lorenzo)を訪れ、印象的なロマネスク様式のファサードを鑑賞し、その歴史や文化的意義について学びます。
続いて、ジェノヴァ名物のフォカッチャや、新鮮な食材と力強い風味へのこだわりが詰まった塩味のパイ「トルテ・サラテ(torte salate)」の数々をご堪能ください。
デザートには、コーヒーとクリームをブレンドした贅沢な地元の特産品、コーヒー風味のセミフレッドクリーム「パネラ(Panera)」をお楽しみください。
このツアーは、味覚を満たすだけでなく、ジェノヴァ独自の文化や歴史への理解を深めることができます。クリストファー・コロンブスの生家や美しいサン・ロレンツォ大聖堂の観光から、街のグルメやワインの試食まで、ジェノヴァの魅力を余すところなく体験してください。食べて、歩いて、ジェノヴァの豊かな生活の織りなす世界に浸る準備をしてお越しください!