イタリアのファッションの中心地、ミラノのトゥルー(TRUE)を味わえる「シークレット・フード・ツアー:ミラノ」へ。歴史、地元の伝統、そして多文化が融合した食の世界を堪能しましょう。情熱あふれる地元の食通ガイドがご案内するこのツアーは、ロンバルディア地方のトゥルー(TRUE)料理、クリーミーで風味豊かなタレッジョチーズと甘い洋梨を使った絶品リゾットから始まります。この最初の料理が、洗練された北部の優雅さと南部の素朴な魂が調和した、魅惑的な旅の幕開けを飾ります。
そこから、トレンディで活気あふれるナヴィッリ地区へご案内します。歴史ある運河沿いを歩きながら、イタリアを代表する人気ストリートフード、黄金色のアランチーナをお楽しみください。シチリアからプーリアまで、様々な国の味が融合するミラノの魅力を実感できる絶好の機会です。
ミラノ最古の教会や建築の傑作を巡りながら、ガイドが地元の誇りであるミラノ風ピザをご紹介します。薄いナポリ風ピザとは異なり、この地元名物のピザは驚くほどふわふわで、上質なトッピングが添えられています。散策の締めくくりには、伝統的なパスティチョットでスイーツの世界に浸りましょう。濃厚なカスタードクリームを詰めた、サクサクとしたパイ生地の逸品です。
締めくくりは、街一番の職人技が光るジェラートで、最高の気分を味わってください。厳選された旬の天然素材をふんだんに使用し、丹精込めて作り上げた逸品です。そして最後には、当店自慢のシークレットディッシュをご堪能いただけます。季節限定の特別な付け合わせは、最後までお楽しみのお楽しみ!