トリノ王宮近くでのワインテイスティングとフードプラッター｜イタリア

まずは風光明媚なブドウ畑を散策し、有機栽培の手法やこの地域特有の火山性土壌について理解を深めましょう。その後、ワイナリーを訪れ、有機栽培と伝統的な技術を重視したワイン造りの工程について学びます。

ブドウ畑とセラーの見学後は、厳選された4種類のオーガニックワインのテイスティングをお楽しみください。それぞれのワインは、その純粋さと地元のテロワールの表現において際立っています。

地元で伝統的な製法を用いて生産された、高品質のエキストラバージンオリーブオイル（EVO）のテイスティングをお楽しみください。ワインには、新鮮なトマトをトッピングしたクリスピーなブルスケッタ、地元産の生ハム、オーガニック野菜、DOPプロヴォローネチーズ、自家製カサティエッロなど、厳選された上質な料理が添えられます。

続いて、新鮮なトマトソースを添えた美味しいパスタをお楽しみください。ワインやその他の料理との相性も抜群です。最後に、自家製デザートをご堪能ください。この独特な火山地帯で、思い出に残る美食とワインの旅を締めくくります。