プロシュート、パルメザンチーズ、バルサミコ酢、ワイン、そしてフェラーリを添えたランチ｜イタリア

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この終日体験を通して、世界で最も有名なイタリアブランド4つの秘密を探ってみましょう。

弊社のドライバーがボローニャのご宿泊先までお迎えに上がりますので、お食事とフェラーリ体験をすぐに始めることができます。

チーズ工場をガイド付きで見学し、熟成パルミジャーノ・レッジャーノチーズの製造方法を学びます。典型的な銅製の加熱炉での凝固から、塩漬け、そして「車輪の聖堂」と呼ばれる巨大な熟成庫での最終熟成まで、パルミジャーノ・レッジャーノPDOの最も本格的な製造工程を体験できます。この紛れもない美食の象徴の製造工程のほぼすべてを、特別な機会に目撃することになるでしょう。最後には試食もご用意しています。

その後、プロシュート工場へ向かいます。ツアーは、製造の簡単な歴史の説明から始まり、新鮮な肉が加工される「コールドゾーン」の見学、最高品質の肉の選び方、塩漬け機械や冷却・熟成室の見学へと続きます。最後に試食があります。

「アチェタイア」を訪れ、有名な「黒い黄金」、モデナの貴重な伝統的なバルサミコ酢の製造工程を見学します。ガイド付きツアーの最後には、そのバルサミコ酢を試飲することができます。

次の目的地は地元のワイナリー。ガイド付きツアーで、北イタリア原産の赤スパークリングワイン、ランブルスコの奥深い味わいを堪能します。その後は、前菜、メイン、デザートからなる3コースランチを、ワインと水とともにお楽しみください。

この地域に滞在するなら、マラネロにあるフェラーリ博物館を訪れずには、あなたの体験は完結しません。史上最も有名なスーパーカーブランドであるフェラーリを実際に見て、博物館の無料見学を通してその歴史について新たなことを学ぶことができます。

ツアーの順番は変更になる場合がありますのでご了承ください。