フェラーリ、パルメザンチーズ、バルサミコ酢、フィレンツェ発ワインツアー＋ランチ｜イタリア

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この終日体験を通して、イタリアの有名ブランドや名物料理に触れることができます。

ツアーはチーズ工場へのガイド付き見学から始まり、熟成パルミジャーノ・レッジャーノチーズの製造方法を学びます。典型的な銅製の加熱器での凝固から、塩漬け、そして「車輪の聖堂」と呼ばれる場所での最終熟成まで、パルミジャーノ・レッジャーノPDOの最も本格的な製造工程を体験できます。この紛れもない食品の象徴の製造工程のほぼすべてを、特別な機会に目撃することになるでしょう。最後に、熟成期間の異なるオーガニック・パルミジャーノ・レッジャーノ、リコッタチーズ、カチョッタチーズ、バルサミコ酢、マーマレードの試食、地元産のワイン、そして水をご用意しております。

次に「アチェタイア」を訪れ、有名な「黒い黄金」、モデナの貴重な伝統的なバルサミコ酢の製造工程を見学します。ガイド付きツアーの最後には、そのバルサミコ酢を試飲できます。
モデナ地方のなだらかな丘陵地帯に位置する絵のように美しい邸宅でいただく、前菜、メインコース、デザートからなるコースランチ。

その後、地元のワイナリーを訪れ、ガイド付きツアーで施設を見学し、北イタリア産のスパークリングワイン、ランブルスコについて学びます。ツアーの最後には、ガイド付きのランブルスコワインの試飲をお楽しみいただけます。

帰路の途中、マラネロにあるフェラーリ博物館を訪れます。そこには、ブランドの歴史を彩ってきた車、写真、トロフィーなどが展示されており、世界で最も美しい車がデザインされた場所を体験できます。博物館は自由時間となります。

送迎はツアー料金に含まれており、フィレンツェから利用可能です。