ボローニャ：パルメザン、ビネガー、ランブルスコ、フェラーリとランチ｜イタリア

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ツアーはチーズ工場へのガイド付き見学から始まり、熟成パルミジャーノ・レッジャーノチーズの製造方法を学びます。典型的な銅製の加熱炉での凝固から、塩漬け、そして「車輪の聖堂」と呼ばれる巨大な熟成庫での最終熟成まで、パルミジャーノ・レッジャーノPDOの最も本格的な製造工程を体験できます。この紛れもない美食の象徴の製造工程のほぼすべてを、特別な機会に目撃することになるでしょう。最後には試食もご用意しています。

史上最も有名なスーパーカーブランドといえば？もちろんフェラーリです。フェラーリはすぐ近くで誕生したブランドなので、マラネロにあるフェラーリ博物館を訪れないわけにはいきません。そこには、ブランドの歴史を彩ってきた車や写真、トロフィーなどが展示されており、世界で最も美しい車がデザインされた場所を体験することができます。

その後、「アチェタイア」（酢醸造所）を訪れ、有名な「黒い黄金」、モデナの貴重な伝統的なバルサミコ酢の製造工程を見学します。ガイド付きツアーの最後には、そのバルサミコ酢を試飲することができます。

生ハム、定番のパスタ、自家製デザートなど、典型的なエミリア地方のランチをお楽しみください。

最後に、地元のワイナリーを訪れ、ガイド付きツアーに参加して、北イタリア産のスパークリングワイン、ランブルスコについて学びましょう。

ご注意ください。このツアーはセルフドライブオプション（送迎なし）のみで提供されており、お客様ご自身の車で移動していただく必要があります。送迎サービスは含まれていません。つまり、宿泊先のホテル、駅、その他の出発地点からご自身で出発し、すべての集合場所までご自身で移動し、ご自身の交通手段でご宿泊先までお戻りいただく必要があります。このツアーには送迎サービスは含まれていません。すべての訪問先はボローニャとモデナの間の田園地帯で行われるため、公共交通機関を利用してこのツアーに参加することはできません。