ローマを訪れる目的は、古代建築を探索したり、不朽の名作の数々を鑑賞したりするだけではありません。世界的に有名な食文化をじっくりと味わうことも、ローマの魅力の一つです。もしあなたが地元の料理が得意なら、伝統的なイタリア料理の作り方を学んでみませんか？英語を話せる素晴らしいシェフが、4コースの絶品イタリア料理の作り方を丁寧に指導する、忘れられない料理教室にご参加ください。
体験は、地元の市場を訪れ、その日の新鮮な食材を仕入れることから始まります。イタリアの市場はまさに五感を刺激する場所です。鮮やかな色彩、豊かな土の香り、そして圧倒的な種類の果物や野菜が並び、まるで地元の市場客になったかのような気分で、典型的な午前中を過ごすことができます。でもご安心ください。食材選びは、専属のシェフが丁寧にサポートいたします。
市場見学の後、学校まで少し移動します。到着すると、プロセッコとアンティパストで歓迎いたします。料理教室は、永遠の都ローマの中心部にある2つの学校のうちの1つで行われます。1つはナヴォーナ広場からすぐの場所、もう1つはパンテオンからほんの数歩のところにあります。
実践的なコースが始まると、比類のないパスタ料理、ジューシーなメインコース、付け合わせ（または「コントルノ」）、そしてもちろんデザートの作り方を完璧にマスターできるようになります。すべてのレシピは伝統に忠実に作られており、お客様のご希望に合わせて調整いたします。
一日の締めくくりには、ダイニングルームで、ご自身で準備された美味しい料理をゆっくりとお楽しみいただきます。もちろん、厳選されたイタリアワインとの絶妙なペアリングもご用意しております。
