本格的でありながら気楽に楽しめるようデザインされたガイド付きワイン体験で、チレント地方のブドウ畑を発見しましょう。
ツアーはパエストゥム駅からの無料往復送迎から始まり、到着と出発は全くストレスフリーです。
ブドウ畑に到着したら、ガイド付きの散策をお楽しみください。海を見下ろしながら、地中海の低木地帯の香りに包まれ、ワインの個性を自然に形作るその香りを堪能できます。見学中は、地元のワインの製造方法を学び、この地域で最も重要なブドウ品種であるアリアニコの物語を知ることができます。
有名なラクリマ・クリスティほど国際的に知られていないアリアニコは、より深みがあり、より本格的で、より表現力豊かなワインと評されることが多い。カンパニア地方の、より野性的で、より地中海的で、伝統に深く根ざした、また違った物語を語っている。マグナ・グラエキア時代に南イタリアに伝わったと考えられており、古くから地元の農村生活の一部であり、かつては小さな家族経営のセラーで生産され、日々のひとときを彩ってきた。
グラスに注ぐと、アリアニコは力強くしっかりとした骨格を持ち、Black Cherry、プラム、ワイルドベリーの香りに続き、黒胡椒とリコリスのニュアンスが感じられます。熟成が進むにつれて、ココアとタバコの繊細な香りが現れ、その奥深さと優雅さが存分に発揮されます。
ブドウ園ツアーの後、お好みのワイン4種類を、地元の特産品とのペアリングとともに、ガイド付きテイスティングでお楽しみいただけます。
体験の最後には、パエストゥム駅への帰りの送迎車の中でリラックスして過ごし、チレント地方の真髄を味わっていただけます。
