銅鑼湾に位置する「蔡記スパイシー蟹プライベートキッチン」は、2階建ての広々とした空間が魅力です。シェフは蟹の炒め物において40年以上の経験を持ち、その他有名な海鮮料理も得意としています。どの料理も鍋の香ばしさ(ウォックヘイ)が効いており、地元の風味と味わいが見事に融合しています。「校長」のアラン・タムをはじめ、多くの著名人が常連客として訪れています。
🇰🇷ウェンディとアペンの店舗訪問
銅鑼湾の老舗レストラン|蔡記スパイシークラブプライベートキッチン|香港で一番美味しい醤油焼きそば?|私が奢るべき?それとも阿鵬が奢るべき?| KKdayで2~3名様用のセットメニューを688香港ドル(お茶とサービス料10%込み)で予約できます。#ChoKee #foodiehk