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商品番号 #575479
大阪｜中崎町割烹 堀垣堂 ほりがき堂｜古民家街に隠れた旬の美味
- おまかせとは、洗練された食体験です。シェフが丹精込めて調理した旬の食材を使った料理は、刺身、焼き物、煮込み料理など、多彩な味わいをお楽しみいただけます。
- 厳選された地元の旬の味：瀬戸内海で獲れた新鮮な魚介類と提携農家から仕入れた野菜を使用し、素材本来の自然な風味を活かした、食卓を彩る季節の逸品をお届けします。
- 隠れ家的なヴィンテージショップ：ノスタルジックな雰囲気漂う中崎町に位置するこの居心地の良い木造空間は、喧騒から離れて静かに過ごせる場所です。
商品説明
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レストランの詳細
堀切堂は、芸術的でノスタルジックな魅力にあふれた大阪市中崎町に位置しています。梅田中心部のネオンきらめく喧騒から離れ、趣のある戦前の建物や曲がりくねった路地が続く通りが広がっています。温かみのある天然木の色調と柔らかな照明が、洗練されていながらも気取らない職人技の料理を完璧に引き立てる店内空間です。
こちらの料理は、親しみやすい和食の解釈が特徴です。メニューは季節の移り変わりを巧みに表現しており、特に、新鮮な魚介類、ジューシーな肉、地元産の野菜を厳選し、一口サイズで奥深い味わいに仕上げたおまかせ料理（シェフ特製料理）が印象的です。旬の魚を完璧に焼き上げた料理、心温まる風味豊かな自家製シチュー、爽やかな季節のサラダなどをお楽しみいただけます。静かな夜を過ごしたい時も、賑やかな集まりを楽しみたい時も、堀柿堂は季節を尊び、温かいおもてなしを味わう日本の精神を体験できる、居心地の良い空間をご提供いたします。
-食事内容-
【季節の味覚を堪能できるプライベートおまかせコースメニュー】
職人が丹精込めて作り上げた、四季の移り変わりを体感できるコースメニューです。シェフは季節感を巧みに織り込み、一品一品に絶妙な味わいを添え、お手頃な価格でご提供しています。新鮮で甘みのある刺身、炭火焼き料理、香ばしい揚げ物、そして心温まる煮込み料理など、和食本来の味を、居心地の良い空間でご堪能いただけます。
＜パッケージ内容＞
- 前菜
- 新鮮な刺身
- 焦げた食べ物
- 揚げ物
- 料理
- シェフのおすすめ
- 食事／ペストリー
- デザート
食材は季節によって変わる場合がございますので、ご予約の際に食事制限などございましたらお知らせください。
路地裏にひっそりと佇む、日本風割烹と刺身（料理画像は参考用です）。
購入/予約前の確認事項
- 食事制限とアレルギーについて：食事制限や食物アレルギーをお持ちの方は、ご予約の際に事前にお知らせください。当日の変更には対応いたしかねます。また、魚介類や野菜など、特定の食材が食べられないといった、あまりにも広範囲にわたる食事制限のご予約はお断りする場合がございますので、あらかじめご了承ください。
- メニュー内容：このページに掲載されているセットメニューの内容（および写真）は参考用です。実際の料理は季節や食材の入荷状況に応じて変更される場合があります。
- 座席の手配について：レストランではお客様のご希望に沿った座席をご用意できるよう最善を尽くしますが、お客様のご希望に沿った座席をご用意できるとは限りませんので、ご了承ください。
- 服装のアドバイス：スマートカジュアルな服装をおすすめします。
- 遅刻時の対応：遅れる場合は、事前にご連絡ください。事前の連絡なしに20分以上遅れた場合は、予約はキャンセル扱いとなります。それ以上の遅刻の場合は、レストランの判断で予約の維持について検討させていただきます。また、遅刻によりお食事時間が短縮された場合、今後の予約確保のため、セットメニューに含まれるすべての料理をご提供できない場合がございます。その場合、差額の返金はいたしかねますのでご了承ください。
- 撮影ガイドライン：レストラン内での撮影は、フラッシュの使用を避け、シャッター音も大きくしないようにしてください。
- 特記事項：当店は喫煙可のレストランのため、誠に申し訳ございませんが、20歳未満の日本の未成年者のご入店はお断りさせていただきます。
- 観光シーズンのピーク時（1月、3月から5月、12月）には、予約がスムーズに進むよう、確認のための待機期間を複数設けることをお勧めします。
料金内訳
商品の利用方法
- ご予約の時間にレストランにお越しいただき、ご予約のお名前をお知らせください。
バウチャーの使用方法
- 電子バウチャーを現地でご提示ください
予約名がはっきりと表示されます。
バウチャーの有効期間
- ご購入/予約時に選択した日付の営業時間内にお引き換えください。期限切れは無効となります。
- ご予約いただいた時間に店舗にお越しください。
ご利用可能な期間
- ご購入/予約時に選択した日付の営業時間内にご利用ください。期限切れは無効となります。
- ご予約いただいた時間に店舗にお越しください。
体験場所
場所名: 堀垣堂
住所: 大阪府大阪市北区中崎一丁目9番21号 平和広アクセス・行き方
詳細住所：大阪府大阪市北区中崎町1-9-21 郵便番号：530-0016 アクセス：大阪メトロ谷町線 中崎町駅（1番出口から徒歩約1分）
キャンセルポリシー
- 購入/予約時に選択した日付より4日前まで：ご利用前に限りキャンセル無料
- 購入/予約時に選択した日付より0〜3日前：キャンセル・返金・変更不可
- KKdayでは世界各地の商品を取り扱っております。このためお客様のキャンセル時間は提供事業者のタイムゾーンで計算されます。キャンセルのお手続きには通常、2〜5営業日が必要です。ご返金が発生する場合は、キャンセルポリシーに基づきキャンセル料を差し引き、キャンセル完了から14営業日以内にご返金いたします。
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