悪天候の場合は、ご利用日の1日前 (現地時間:21:00) にツアー/体験の催行有無が決定されます。催行中止 (キャンセル) 確定時には、メールでお知らせいたします。
集合場所には、出発/開始時間の5分前までにお越しください。お客様が遅れた場合も、定刻どおり出発/開始いたします。
ハノイでは、濃厚なコーヒーに卵黄と砂糖を混ぜたクリーミーな「エッグコーヒー(カプチーノ)」が特に有名です。その他、伝統的な「ブラックコーヒー(カプチーノ・デン)」や、甘い練乳が入った「ミルクコーヒー(カプチーノ・スア・ダー)」も人気があります。これらはハノイの独特なカフェ文化を象徴する飲み物です。
はい、ハノイのコーヒーワークショップでは、ベトナム式の「プアオーバー抽出」技術を実践的に学べます。これはPhinフィルターを使用した伝統的な淹れ方と共通する要素が多く、地元のコーヒー専門家が丁寧に指導します。ご自身で抽出を体験し、ベトナムコーヒーの風味を最大限に引き出す方法を習得できます。
はい、ワークショップではハノイのコーヒーの歴史や飲用文化に深く触れながら、その特徴的な淹れ方を学ぶことができます。練乳を使った甘く濃厚な味わいや、ゆっくりと抽出する伝統的な手法など、ベトナムのコーヒー文化を象徴するポイントを実践を通して習得できます。
はい、ハノイのスペシャリティコーヒーワークショップでは、専門のバリスタから本格的なラテアートの技術を直接学べます。ハート、チューリップ、ロゼッタなどのシグネチャーパターンを、プロ仕様のエスプレッソマシンを使って実践的に作成するトレーニングを提供しています。
このコーヒーワークショップでは、プロ仕様のエスプレッソマシンを使い、エスプレッソ抽出の基本から応用まで実践的に習得できます。ミルクのスチーミング技術や、カフェ品質の基準を満たすドリンクの作り方など、総合的なバリスタスキルを地元のコーヒー専門家から直接学ぶことができます。
はい、ワークショップではコーヒーに関する深い知識を習得できます。特に、ベトナムで広く栽培されているロブスタ種と世界的に人気のアラビカ種の違い、各焙煎レベルの特徴、そして美味しい一杯のコーヒーを作るための要素について、専門家から学ぶ機会が提供されます。
ベトナムからコーヒー豆を持ち帰る際は、一般的に個人消費の範囲内であれば問題ありませんが、各国の税関規制や持ち込み量制限を確認することが重要です。品質保持のため、密封されたパッケージを選ぶことや、挽いてある豆よりもホールビーンズの方が香りを長く保てるといった点も考慮すると良いでしょう。
はい、このワークショップはコーヒーの知識や経験がない初心者の方でも安心して楽しんでいただけます。地元のコーヒー専門家が丁寧に指導し、ハンズオン形式で進められるため、基本的な淹れ方からラテアートまで、自分のペースで実践的に学ぶことができます。コーヒー文化の入門としても最適です。