中国 | Jホテル上海タワー101 チェントゥーノ ビュッフェディナー | 上海の頂上から素晴らしいパノラマビューをお楽しみください | バラエティ豊かな料理が楽しめるビュッフェレストラン

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[リファレンスメニュー]

シーフードセクション

ズワイガニの足、アサリ、ブラックタイガー、淡水エビ、イカの稚魚、ミニタコ

タラバガニ、タイガークラブ、ヒスイガイ、ベビーアワビ、キャビア、フォアグラ（毎日10種類の魚介類をご用意）。

フランス産牡蠣、アイルランド産牡蠣

ソースと調味料：赤ワインビネガー、レモンのくし切り、わさび、醤油、

カクテルソース、ジンジャーカニ酢、タイチリソース

冷菜コーナー

スペイン産ハム、イタリア産ハム、サラミ、モテラハム

刺身、イタリア産仔牛肉、シチリア風シーフードサラダ、ベーコンとポテトのサラダ、ツナパスタサラダ

イタリア風トマトと水牛のモッツァレラチーズのサラダ、ミックスレタス、チェリートマト、キュウリ、コーン、赤インゲン豆。

ソース：イタリアンソース、サウザンドアイランドドレッシング、シーザードレッシング

厳選されたイタリアとヨーロッパのチーズに、自家製ジャムとローストナッツを添えて。

スナックエリア

フォカッチャ、ライ麦パン、全粒粉パン、チーズパン、日替わりスープ。

鍋エリア

鍋の素：辛いスープ、チキンスープ、トマトスープ

牛スペアリブ、牛テンダーロイン、ラムチャック、ラムロース、潮汕牛団子、ミートボール、ランチョンミート、牛トリッパ、乳山牡蠣、黒魚のスライス、エビ、潮汕イカ団子、牛肉

ミートボール、カニカマ、厚めの豆腐の皮、ジャガイモ、ベビーチンゲン菜、エノキダケ、チンゲン菜、レタス、厚めの豆腐の皮、ジャガイモ、ベビーチンゲン菜、エノキダケ、チンゲン菜、

レタス

肉売り場

じっくりとローストしたオーストラリア産サーロインステーキ、スパイスで味付けしたロースト若鶏、フランス風ローストラムチョップ、塩焼きサーモン、コンチネンタルソーセージ。

グリル料理と温かい食べ物のセクション

スリーカップチキン、XO醤豚肩肉、宮保エビ、黒胡椒エリンギと牛肉の角切り、パイナップル入り酢豚、毛ガニ餅、XO醤牛肉チャーハン、クリーミーなきのこパスタ、オヒョウのソテー、トマトクリームソース

シーフードのミックスカレー、オレンジ風味の鴨胸肉のソテー、イタリアンチーズ入りの焼きソーセージ、バター野菜、黒トリュフ入りマッシュポテト。

注: 温かい料理は毎日 6 品提供されます。

限定版

ガーリックローストのベビーロブスター（ドジョウ半尾）

デザートエリア

スイカケーキ、ティラミスカップ、フルーツシュークリーム、イタリアンパンナコッタカップ、ブルーベリーチーズケーキ、フレンチアップルタルト、ストロベリーホワイトチョコレートムース、クリスマスツリールートケーキ、マンゴーポメロサゴ、モーベンピックソフトクリーム

果物売り場

季節のフルーツ

飲料・アルコール売り場

ロゼ、白、赤のワインとビールのセレクション

ソフトドリンクと冷たいジュース

使用時間

冬のシーフードビュッフェディナー（1名様分）：午後5時30分から午後9時までご利用いただけます