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商品番号 #562928
ワークショップ・文化体験
| 最少催行人数 | 6名 |
商品説明
- 文久元年(1861年)創業の老舗「平宗」では、奈良の食文化を「学んで」「作って」体験していただける、柿の葉ずし手作り体験教室を開催しています。人数は30名ほどまで対応しています。
- まず映画を鑑賞(上映時間：約15分)
- はじめに、河瀬直美監督によるショートムービー『～柿の葉ずし～ つつむという優しい文化』を鑑賞していただきます。奈良県出身の監督が、食材へのこだわりや古くから受け継がれてきた郷土食に対する吉野の人々の思いなどを伝えます。柿の葉ずしを通して、日本の豊かな食文化を学んでいただけます。お茶と柿の葉ずし(2個)の試食付きです。
- 柿の葉ずし作り(約30分)
- 職人の指導により、実際に柿の葉ずし作りに挑戦していただきます。酢飯を握り、俵型に成形してから、柿の葉とネタの上に酢飯を置き、葉で丁寧に包んでいきます。鯖と鮭 のすしを合計12個作り、吉野杉でできた木箱に詰め、お持ち帰りいただきます。
日本の食文化を学ぶ
愛情込めて握る
おいしいお土産に
購入/予約前の確認事項
催行中止に関して：
- やむを得ない事情により中止となる場合がございますが、現地までの旅費などの賠償には応じかねます。 あらかじめご了承ください。
料金内訳
注意事項
参加年齢：7歳～100歳
服装・持ち物について：特にありませんが、動きやすい服装でお越しください。
レンタル用品について：なし
最少催行人数：2人
集合場所
場所名：奈良県奈良市今御門町30-1
住所：奈良県奈良市今御門町30-1アクセス・行き方
・集合時間：
15:00
16:00
※ご予約時にご希望のお時間を備考欄へご記入ください。
・集合場所：
平宗 奈良店
体験場所
場所名: 奈良県奈良市今御門町30-1
住所: 奈良県奈良市今御門町30-1アクセス・行き方
・車でお越しの方：
第二阪奈有料道路「宝来IC」より約25分
・電車でお越しの方：
関西本線「奈良」駅より徒歩15分
キャンセルポリシー
- 購入/予約時に選択した日付より4日前まで：ご利用前に限りキャンセル無料
- 購入/予約時に選択した日付より1〜3日前：50%のキャンセル料が発生します。
- 購入/予約時に選択した日付より0〜0日前：キャンセル・返金・変更不可
- KKdayでは世界各地の商品を取り扱っております。このためお客様のキャンセル時間は提供事業者のタイムゾーンで計算されます。キャンセルのお手続きには通常、2〜5営業日が必要です。ご返金が発生する場合は、キャンセルポリシーに基づきキャンセル料を差し引き、キャンセル完了から14営業日以内にご返金いたします。
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