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商品番号 #561895
ワークショップ・文化体験
| 時間帯 | 午後 |
| 実施場所 | 屋外 |
| コースの難易度 | 初級 (初心者) |
| 料理のジャンル | 日本料理 |
| 最少催行人数 | 2名 |
商品説明
- 熊野の山奥にある、「色川（いろがわ/いろかわ）」という集落は一見どこにでもあるような田舎ですが、移住者が半分を超える少し変わった場所。 人口は約300人強と少ないものの家族で移住する方も多く、子供の賑やかな声がする村です。 そんな色川には、実は人間以上に鹿や猪などの獣がたくさんいます。 近年では森の餌が少なくなってきている影響などで、人里に降りてきて 農家さんが育てる野菜や米などが食べられてしまうこと（いわゆる獣害）が相次いでいます。 色川には猟師さんが数名いて、それぞれ獣害対策として田畑を守るためであったり、獣の肉を食べるためなど様々な目的で猟をされている方々がいます。 目的は違えど、捕まえた命は粗末にせずにしっかりといただくという姿勢が共通しています。 お肉を食用にするのはもちろん、鹿のツノをオブジェにしたり鹿革をなめして作家さんに小物にしてもらったりもします。 今回は実際に猟師さんと一緒に山に入って野生動物の痕跡を探すことから始まり、捕獲の方法などの説明を受け、鹿を捌いて食べるという体験までしていただきます。 ※捕獲状況により枝肉となった状態のものからの解体体験となる場合があります。 〜体験の流れ〜 ⚫︎14:30 集合・オリエンテーション まずは、アイスブレイクしながら、入山時の注意事項などをお話しします。 ⚫︎猟師さんと山に入り、けものの痕跡探し 猟師さんと見回り！もしかしたら罠にかかってるかも。 ⚫︎鹿の解体体験 食べられる状態までみんなでさばいていきます。 ⚫︎捌いた鹿肉BBQ 捌いた鹿肉BBQ。猟師ならではの食べ方は必見です。 ⚫︎18:30 解散 ※英語はほとんど話せません。翻訳機を使ったやり取りがメインとなります。
- 猟師さんと山に入って罠の見回り！
- 山を知り尽くした猟師さんと山に入り、鹿の糞や足跡などの痕跡を一緒に探します。見回りで運が良ければ実際に生きた鹿がかかっていることも！
- 新鮮なジビエ肉が食べられる！
- 体験では見回りから鹿の解体そして、さばいたお肉を食べるところまで行います。その味もさることながら、ついさっきまで生きていたお肉を食べるという経験はこれからの人生の糧になるかも。
- 自然を満喫できる！
- 開催場所の色川地域はとにかく山、山、山。大自然を満喫しながらつかの間の非日常を味わってください。
猟師さんと山に入って罠の見回り！
新鮮なジビエ肉が食べられる！
自然を満喫できる！
現役の猟師さんのガイド！
購入/予約前の確認事項
予約の時のご質問：
- 質問1：お子様と参加される方は、お子様の年齢をお知らせください。
催行中止に関して：
- 悪天候などにより危険が予想される場合は中止になります。
コース参加にあたってのご注意：
- ・未就学のお子様は必ず保護者の方と一緒にご参加ください。 ・けがをされた場合は応急手当、またはこちらで加入する保険にて対応させていただきますが、十分注意してください。
料金内訳
注意事項
参加年齢：6歳～60歳
服装・持ち物について：・汚れてもいい服装 ・歩きやすい靴（あれば長靴） ・虫よけや虫刺されの薬 ・（酔いやすい人は）酔いどめ薬
レンタル用品について：簡易カッパ、テント
最少催行人数：2人
集合場所
場所名：〒649-5461 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町大野43
住所：〒649-5461 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町大野43アクセス・行き方
・集合時間：
ご予約時間の10分前にお越しください。
・集合場所：
色川の小さな解体処理施設だものみち
体験場所
場所名: 〒649-5461 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町大野43
住所: 〒649-5461 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町大野43アクセス・行き方
・車でお越しの方：
現地までお車でお越しください。
駐車スペースはたくさんあるので施設の近くに停めてください。
※道が細く、一部電波がないところがありますので少し余裕を持ってご出発いただくと安心です。（基本的には一本道ですのでほとんどの方が迷わず来られます）
途中で迷われたり不安になったら遠慮なくご連絡くださいね。
駐車場：10台、大型バス：可
大型バスは駐車場所が異なるため事前にご相談ください。
・電車でお越しの方：
・大阪方面から
大阪駅（地下にあるうめきた新駅）から「特急くろしお」に乗り「紀伊勝浦駅」で下車。
・名古屋方面から
名古屋駅から「特急南紀」で3時間30分「紀伊勝浦駅」で下車。
「紀伊勝浦駅」からは町営バスの「色川線」に乗り、「円満地公園」で下車。
そこから徒歩5分ほどの場所にあります。
・その他の方法でお越しの方：
・東京方面から
夜行バス（西部高速バス）の最寄りのターミナル（バスタ新宿など）から乗車し、「勝浦温泉」で下車。
「勝浦温泉」のバスターミナルから5分ほど歩くと「紀伊勝浦駅」につきます。
「紀伊勝浦駅」からは町営バスの「色川線」に乗り、「円満地公園」で下車。
そこから徒歩5分ほどの場所にあります。
キャンセルポリシー
- 購入/予約時に選択した日付より2日前まで：ご利用前に限りキャンセル無料
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