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商品番号 #552905
商品説明
- ●プランの概要 プロが教える、車海老の正しい絞め方教室！ 産地からご自宅へ届く新鮮な車海老を使って、おいしい車海老の絞め方を学ぼう！（冬季限定） 絞めた後は、おのおの料理へ。夏季は、解凍後に刺身でも食べれる「活〆冷凍車海老（Lサイズ750ｇ）」をお届けいたします。 ●こんな方にオススメ ・久米島産の新鮮な車海老を、食べてみたい人 ・オンラインで久米島の車海老養殖場の方とお話したい人 ・車海老の正しい絞め方を教わり、イベントで友達に披露したい人 ●こんなメリットが！ 〈産地直送〉久米島からご自宅へ、新鮮な車海老が届く！ 冬季（11～5月）：活き車海老（Ｌサイズ500ｇ） 夏季（6～10月）：活〆冷凍車海老（Ｌサイズ750ｇ）※刺身でも食べられます！ 〈プロ直伝〉生産者から学べる、車海老のおいしい絞め方 〈１名OK！〉島人とのオンライン交流会に参加もできる！
- 沖縄県復帰記念事業 久米島の車海老養殖場の歴史が学べる！
- 久米島漁業協同組合は、長い歴史の中で島の産業を支えてきました。 その中でも、アメリカに統治されていた沖縄が、1972年に日本に復帰した記念事業として久米島にもたらされた車海老の養殖は、久米島の未来を背負った産業としてこれからも継続していきます。
- 久米島の車海老の特徴を知る！
- 全国一の生産量を誇る久米島の車海老。 海洋深層水を使用するなど、生産量だけではない車海老の魅力をお伝えします。
- 美味しい車海老の調理の仕方
- 活き車海老は、新鮮で美味しいかわりに生きているので調理が大変です。 ここでは、車海老の美味しいしめ方を伝授します！
集合時間：
- 体験時間の10分前からZOOMにアクセスが出来るようになります。 早めのアクセスをお願い致します。
集合場所：
- オンライン
住所：
- オンライン
日本一の生産量！車海老養殖場
新鮮・美味しい！活き車海老♪
久米島島内のリゾートホテルでも食材として利用されています！
日本一の生産量！車海老養殖場
スケジュール
コース時間：2時間
1日目
- 。～当日のスケジュール～ ①久米島産車海老の紹介 5分 ②ZOOMの設定について 5分 ③久米島の簡単な紹介 5分 ④久米島産車海老の歴史 5分 ⑤ご自宅に新鮮な車海老が届くまでの流れ 5分 ⑥エビの絞め方教室（見学） 5分 ⑦質問タイム
購入/予約前の確認事項
催行中止に関して：
- 車海老の出荷量が足りない場合。
コース参加にあたってのご注意：
- 事前にお送りした活〆冷凍車海老、シークワーサー、氷水、ボール、ザルをご用意ください。 （※活き車海老は、跳ねるので、氷水につけて仮死状態にします。）
料金内訳
- ・車海老代（冬季：活きLサイズ500ｇ、夏季：冷凍Ｌサイズ750ｇ） ・輸送代 ・体験代
注意事項
参加年齢：18歳～99歳
服装・持ち物について：車海老※ エビは参加日の前日までにお届けします。 エビを使ったメニューは、お客様自身でご検討いただけます。 鍋料理など手軽なものでも構いません。 車海老を締める際に器具は必要ありませんが、他の料理をする際の器具や材料は、各自でご用意お願いします。
所要時間コメント：体験時間は30分となります。
最少催行人数：5人
キャンセルポリシー
- 購入/予約時に選択した日付より2日前まで：ご利用前に限りキャンセル無料
- 購入/予約時に選択した日付より0〜1日前：キャンセル・返金・変更不可
注意事項
- KKdayでは世界各地の商品を取り扱っているため、キャンセル期限は全て、「提供事業者のタイムゾーン」を基準として計算されます。キャンセル申請後、提供事業者の手続きには2〜5営業日がかかります。返金が発生する場合は、キャンセルポリシーに基づき手数料が差し引かれます。返金申請の成立後、KKdayは15日以内にお支払い時と同じ方法で返金手続きを開始いたします。実際の返金時期は、ご利用の金融機関の規定によって異なります。
