プーケット発タイ南部の味覚を味わうサンセットツアー | タイ

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— 期待できること —
この夜の冒険で、タイ南部の味覚を味わう、旋風のような美食の旅に出かけましょう。食事の前に、寄付金で運営されている理髪店を訪れてみませんか。地元の人々が定期的に集まり、交流しながらプロのヘアカットをしてもらうことができます。お好みで、手軽なカットも選んでみてください。

キオ・ティアン・ケン・サパン・ヒン寺院も訪れてみましょう。色とりどりの美しい寺院で、夕日を浴びると特に美しく、息を呑むほど美しい光景です。ガイドが地元の人々にとってこの寺院が持つ意味、特にベジタリアン・フェスティバルでの役割について解説します。

次は、最初の食事スポットへ。タイ南部の名物料理、カノムチンを味わいます。この細い米麺は、Sorn（ミシュラン2つ星、タイ版ミシュランガイド2022）のオーナーシェフ、スパクソン・“アイス”・ジョンシリ氏おすすめの一品です。地元の人々は、カノムチンを好みのカレーと合わせて食べ、レストランで無料で提供される新鮮な調味料やスパイスを添えて食べます。カノムチンに何を入れるかは、完全に客の自由。自分好みの味付けができるという、この個性的な要素が、カノムチンを人気の理由です。

最初のグルメクエストをクリアしたら、カオラン・ヒルの展望台へ。タイミングが良ければ、夕暮れ時の街の壮大な景色を堪能できます。この魔法のような景色を写真に収めるために、カメラの準備をお忘れなく。

次に、プーケット旧市街の中心にある2つ目の目的地へ向かい、かき氷のデザート「オーアオ」を味わいましょう。福建系華人入植者によってもたらされたこのデザートは、主原料であるオーアオという植物の種子から作られたゼリーにちなんで名付けられました。

おいしいデザートで涼んだ後は、タラン通りを散策して、中国風とヨーロッパ風の建築が美しく融合した街並みを鑑賞したり、数多くのブティックショップを巡ったりしましょう。

最後に、賑やかなナイトマーケットで、もちもちマンゴーライスからスパイシーなサテ串まで、地元の美味しいグルメを探してみましょう。ライブミュージックが流れる中、賑やかな雰囲気の中で食事を楽しみましょう。