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商品番号 #332655
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鹿児島県指宿市の鰹節工場で、熟練の職人が積み上げられた燻製鰹節の塊を丁寧に検品しており、伝統的な製造工程を示しています。
日本指宿市の鰹節工場で、乾燥・熟成を待つ大量の鰹節の塊が整然とカゴに並べられています。
鹿児島県指宿市で、風味豊かな鰹節出汁と削り節を楽しみながら、窓越しに工場周辺の街並みを眺めることができます。
鹿児島県指宿市の鰹節工場で、訪問客がマイナス50℃の冷凍庫体験中。新鮮な鰹が積まれた棚に囲まれ、極度の低温を体感しています。
鹿児島県指宿市の鰹節工場で、職人たちが伝統的な鰹節製造のために新鮮な鰹を巧みに加工しています。

鹿児島で鰹節工場見学と茶節作り体験

日本国内-九州 , 鹿児島県 , 指宿 , 山川 (Sangawa)
3営業日以内 (土日祝を除く) に手配結果をお知らせ
案内言語：日本語
11日前までキャンセル無料
電子バウチャーを現地でご提示ください
★指宿市の鰹節工場見学

★ 伝統の茶節を自分で作る

★鰹節保存用冷凍庫で氷点下50℃の世界を体験

★アクティビティの所要時間は約90分です。詳細は以下をご覧ください。

  1. マイナス50℃の冷凍庫で鰹節を保管する体験（10分）
  2. 鰹節製造工程の見学（50分）
  3. 茶節手作り体験（30分）
海外商品アプリ初回500円OFF! クーポンコード: APP500

商品説明

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指宿市山川の特産品として有名な鰹節、特に全国市場の7割を占める本枯節も、港町ならではの出会いによって育まれてきた逸品です。
日本の食文化、だし文化に欠かせない指宿かつおは、今や日本国内のみならず世界でも有名になりつつあります。
鰹節製造工場見学の後は、自分で鰹節を削って茶節作りを体験します。
鰹節本来の味をお楽しみいただけます！

Intro

購入/予約前の確認事項

このアクティビティは日本語のみでガイドされます。
ご予約の際には、日本語の話せるかどうかと日本で使用可能な携帯電話番号をお知らせください。

料金内訳

  • 飲み物
  • 体験料
  • 記載されていない費用

注意事項

  • ワークショップへの参加希望時間をお知らせください。（営業時間：09:00～15:00）

  • ご予約時間の10分前までに山川水産加工組合までお越しください。

商品の利用方法

バウチャーの使用方法

  • 電子バウチャーを現地でご提示ください

体験場所

場所名: 山川水産加工業組合 (やまかわすいさんかこうぎょうくみあい)

住所: 鹿児島県指宿市山川新栄町９

キャンセルポリシー

  • 購入/予約時に選択した日付より11日前まで：ご利用前に限りキャンセル無料
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