老舗茶舗で楽しむ 石臼で抹茶づくりと点て方体験（大阪 堺市）

五代目当主の指導のもと、まず茶葉の選定から始まり、石臼を使ってゆっくりと丁寧に茶葉を挽き、抹茶にしていきます。挽きたての抹茶は香りが高く、この手作業の工程そのものが貴重な体験となります。

抹茶体験では、挽いたばかりの抹茶を実際に点てる方法を学びます。お湯の適温、抹茶の分量、茶筅（ちゃせん）の動かし方など、美味しい抹茶を点てるための具体的なコツを五代目当主から直接指導してもらえます。

この体験では、五代目当主から直接指導を受けながら石臼で茶葉を挽き、本格的な抹茶づくりを体験できる点が大きな魅力です。挽きたての抹茶をその場で点てて味わえるほか、煎茶の美味しい淹れ方講座も含まれており、茶道の奥深さに触れることができます。

石臼抹茶づくり体験では、特に持ち物の準備は不要です。必要な道具や材料はすべて茶舗で用意されています。手ぶらで気軽に参加し、本格的な抹茶づくりと試飲をお楽しみいただけます。

老舗茶舗は大阪府堺市の歴史ある地区に位置しています。最寄りの南海高野線「堺東駅」から徒歩圏内、または阪堺電車「大小路駅」からもアクセス可能です。詳細な住所や道順は、予約確定時にお知らせされます。

体験の所要時間は約60分から90分程度です。まず五代目当主から抹茶の歴史や茶葉について学び、その後石臼で抹茶を挽く工程に進みます。挽きたての抹茶を点てて試飲し、最後に煎茶の淹れ方講座で締めくくります。

石臼を使った抹茶づくりに加え、抹茶の歴史や文化、茶葉の種類についても深く学べます。特に「煎茶のおいしい淹れ方簡単講座」が含まれており、ご自宅でも美味しくお茶を淹れるための実践的な知識と技術を習得できます。

堺の歴史地区には、仁徳天皇陵古墳をはじめとする世界遺産「百舌鳥・古市古墳群」の関連施設や、伝統産業に触れることができる「堺市博物館」などがあります。体験後は、これらの歴史的な見どころを巡り、堺の深い文化を感じるのがおすすめです。