外灘に近い絶好のロケーション
健康的な食材を使った伝統的な上海料理
上海料理と点心を同時に楽しむ
中華民国風のレトロな装飾
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賑やかな外灘には、歴史的な魅力にあふれたレストラン「The Bund Past」があり、独特の民国風スタイルと絶妙な上海料理で多くの客を魅了しています。レストランの装飾スタイルはレトロな要素に満ちています。昔の上海の写真が壁に掛けられています。ライトがノスタルジックな雰囲気を醸し出します。きちんと並べられたテーブルと椅子からは時の痕跡が感じられます。あらゆる細部に共和党の強い雰囲気が表れています。パッケージ内容: 【継承。外灘の温かい料理】瑞菜香龍蒸しのカラフルなハタと8個の小さなワンタン(トゲなし、全年齢向け)1人前、上海風ワイタン煮豚1人前、エビとカニの卵の豆腐1人前、黄金キノコの酸っぱいスープの牛肉1人前、古い上海スペアリブ餅1人前、ワイタンの安全な大きな揚げパン1人前、野菜炒め1人前
【最高の。外灘の冷菜】
熟成酢漬けクラゲ1人前、エノキ茸添え魚の実1人前
【潮。美味しいスープ】
オールド上海バンド スリーフレッシュキャセロール 1人前
【定番バンド点心】
定番の深海魚卵入り赤湯餃子(4個)1人前
【道湘。外灘の定番料理】
ご飯(大バケツ)1食分
【ティードリンク】バンドティー】2品から1品お選びください
菊花プーアール茶1部とコーンデュー1部
外灘の上海料理
3-4セット
豚肉の赤煮込みは、絶対に食べておきたい定番料理です。色は鮮やかで、脂っこくなく、口の中でとろけます。一品一品がちょうど良い加減に煮込まれています。甘くて塩辛い味が忘れられません。
翡翠のように繊細な、手作りのカニ卵とエビ豆腐。カニ卵の爽やかな香りとエビの甘みが絡み合います。豆腐は絹のように滑らかで、軽く一口飲むと舌の上で溶けます。カニ卵とエビの濃厚な味わいを引き立てます。一口ごとに繊細さとまろやかさが完璧にバランスされています。それは人々を酔わせ、長い間忘れられないものにする
上海の老舗豚スペアリブ餅
瑞菜香龍蒸し魚は、色鮮やかな魚たちがまるで芸術作品のように目の前に広がります。魚の身は透き通っています。一口食べてみると、魚の身は絹のように繊細で非常に柔らかいです。海の深みと純粋さが口の中に広がる、おいしいジュースです。蒸し焼きにすることで魚肉本来の風味が残ります。一口ごとに味覚を満足させる究極の贅沢を味わえます。
利用時間:11:00~21:00(月~日)
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