“御食国淡路島”ならではの世界に一つのオリジナル缶詰を作ろう！淡路島産玉ねぎをまるごと使用したスープにお好みの調味料や食材を追加アレンジ！蓋の巻締も全部自分で作る缶詰作り体験（兵庫・洲本市）

AINAS FOOD STYLEでは、「誰でも簡単においしく」、自分だけのオリジナル缶詰づくり体験が出来ます！
 
缶に詰める淡路島産玉ねぎを丸ごと使用した玉ねぎスープはベースレシピを用意しておりますので、あとはお好みの調味料や食材を投入！是非とも淡路島ならではの食材を入れてみませんか！例えば鱧や３年とらふぐのような高級魚・淡路島なるとオレンジ・淡路ビーフやそれらの加工品、お土産のお菓子、とにかく何でも大丈夫。味付けもカレー風味等、ご用意しているいろんな調味料でお好みのオリジナル味に仕上げましょう！
 
缶の蓋をする巻締や殺菌の仕組み等、専門的な工程も専任スタッフが説明しながら行いますので、難しい作業はありません。出来上がった缶詰には、淡路島観光協会オリジナルの、御食国にピッタリの「最後の晩餐」モチーフラベルを貼り付けて完成です。ラベルには届けたい人へのメッセージや思い出を書き込んで、大切な人や自分へのお土産としてお持ち帰りください！中身を美味しくいただいた後も、お部屋のインテリアとしても活躍できます。
 
缶詰づくり体験のわくわく感や、"御食国 淡路島"の旅の思い出をたくさん詰め込んで、世界に一つだけのお土産を作ってみませんか？
 
【 催行期間 】
通年　※年末年始以外
 
【 時間 】
　① 開始時間　　９：００　終了時間　１０：３０（※）
　② 開始時間　１３：００　終了時間　１４：３０（※）
（※）その場で完成品を受け取る場合、ラベル作成が終わってから、殺菌完了までは更に約100分お待ちいただくことになります。（殺菌完了まで自由行動される場合は、営業時間内（17：30まで）にお戻りください。）※土日の体験については、上記営業時間にかかわらず、100分後にお戻りください。
 
但し、旅行終了までに、完成品を受け取りに再度体験場に来られる場合は、ラベル作成後、解散いただけます。
（完成品を受け取れる日時は、月曜日～金曜日の8：30～17：30の間となります。）
 
受け取り時に作成したラベルを貼り付けて完成です！
※詳細は上部「旅程」をご確認ください。
 
【 定員 】
 各時間　1組限定（2名～9名）
 
体験スケジュール
【所要時間：約１時間３０分】
9：00 ～ 9：15（13：00 ～ 13：15）　　体験開始、着替えや缶詰加工の説明など
9：15 ～ 9：30（13：15 ～ 13：30）　　玉ねぎの準備（手洗い後、玉ねぎの皮むきとカット）
9：30 ～ 9：55（13：30 ～ 13：55）　　調理（玉ねぎを炒め、スープを作ります）
9：55 ～10：00（13：55 ～ 14：00）　　缶にスープと「丸ごと玉ねぎ」を詰める
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（調味料や追加食材トッピングも）
10：00 ～10：05（14：00 ～ 14：05）　　缶を巻締、密封（真空缶巻締機にて缶に蓋をします）
10：05 ～10：10（14：05 ～ 14：10）　　殺菌調理釜にて高温殺菌開始（※殺菌完了までは約100分かかります）
10：10 ～10：30（14：10 ～ 14：30）　　掃除、片付け、オリジナルラベルの記入作成
 
～周辺おすすめスポット～　
※変更等ございますので、営業状況は直接HP等をご確認ください。
　○HIRAMATSUGUMI　　自然に囲まれたおしゃれな空間で、アートを堪能できます。
　　・ギャラリー　　　　　 11:00-17:00　open : 火・水・金・土
　　・mochitsu motaretsu　営業時間：11:00～17:00　営業日：金曜・土曜
　　（ランチ・カフェ）
　　HP：http://www.hgumi.net/
　○珈楽粋（クラシック）　落ち着いた空間でほっと一息。
　　　　　　　　　　　　営業時間：8：00～19：00　営業日：不定休
　　HP：https://www.awaji-classic.com/
 
※もちろん上記でなくとも、淡路島内の別の観光スポットへ繰り出していただき、
　再度お帰りの直前等に立ち寄って受け取っていただくことも可能です。