濱田ファミリーがお出迎え！土に触れ穏やかな時間の中でおいしさの秘密や農業の話を聴きながらの淡路島たまねぎ収穫体験（兵庫・南あわじ）

日本を代表するたまねぎ産地淡路島。たまねぎ農家で収穫が体験できます。淡路島濱田ファームの名物主人【てっちゃん】が淡路島のたまねぎのおいしさの秘密を教えてくれ、ご希望の方にはたまねぎのまるかじりも体験。
 
　事前準備を終えると、いよいよ畑に入りたまねぎの収穫をします。収穫したたまねぎはお土産に持って帰れます。お家に帰っても柔らくておいしい淡路島のたまねぎが堪能できます。
 
　【淡路島のたまねぎ】
　今から約130年前（1890年頃）に淡路島での栽培がはじまり、御食国・淡路島を代表する食材のひとつとなった「たまねぎ」。瀬戸内海最大の島である淡路島は、年間の平均気温16℃という1年を通して温暖な気候で、日照時間も長く、寒さが苦手なたまねぎ栽培に適した地です。
また、酪農が盛んで牛の堆肥を使った土作りができたことなど、いろいろな条件が重なり、全国有数のたまねぎの産地となりました。淡路島のたまねぎは水稲の裏作として栽培されており、米とたまねぎを交互に栽培することや、牛の堆肥を田んぼに入れることも手伝って、たまねぎが育ちやすい土づくりができています。また、その昔、海底から隆起してできた淡路島の土壌は海のミネラルを豊富に含み、たまねぎに甘さと栄養分がぎゅっと凝縮されます。
 
【こんなところも見どころ】
　淡路島濱田ファームのたまねぎ畑のまわりは、たまねぎだけではなく、近所の農家さんがレタスやキャベツなど淡路島を代表する野菜も栽培しています。普通、お米から野菜などの二毛作が有名ですが、淡路島濱田ファームの位置する三原平野では、夏から秋は稲作、秋から冬にかけてレタスや白菜・キャベツ、冬から春にはたまねぎ畑が広がり、三毛作の方が一般的です。
　１年をとおして休むことなく米や野菜が栽培されている田畑は、農作物の色が様々になり、まるでパッチワークのようです。季節によって色や模様が変化する田畑の景色も見どころです。
 
体験スケジュール
淡路島濱田ファーム駐車場（ 20台）に集合、その後たまねぎ畑にご案内＝淡路島のたまねぎの特徴や収穫方法などを説明（２０分）＝いざたまねぎ畑へ！ネットいっぱいにたまねぎを収穫（ 20分）＝現地解散