—レストラン紹介—
梅田駅(全路線)とJR大阪駅から徒歩5分圏内にあるため、アクセスが非常に便利です。
32階から眺める関西屈指の壮大な夜景は、特別な瞬間に輝きを添えます。
梅田の夜景を一望できるレストランで、シェフが丹精込めて作り上げた本格的なコース料理をお楽しみください。厳選された食材を、それぞれの素材の個性を引き出す調理法で、極上の味わいに仕上げます。料理の味はもちろんのこと、盛り付けやプレゼンテーションにもこだわり、一品一品丁寧に作り上げています。
誕生日、記念日、ロマンチックなデートなど、特別な日を大切な人とこの特別な空間で過ごしてみませんか。
—パッケージ紹介—
メモリアルセットメニューには、A5ランクの和牛サーロイン/テンダーロインのグリル、ブイヤベースでじっくり煮込んだエビと鯛、季節の前菜など、10種類の料理が含まれています。
パッケージ内容:
厳選された食材をふんだんに使用した「メモリアルアニバーサリーセットメニュー」を味わいながら、息を呑むような夜景をお楽しみください。セットメニューには、A5ランクの仙台牛サーロイン(タリアータ)、薄切り鯛、半生鮭(ミキュイ)など10品が含まれています。大阪のきらめく夜景を背景に、ゆったりと心地よいお食事体験をご堪能ください。
※メニューは季節や食材の入荷状況により変更になる場合がございます。何卒ご了承ください。
<パッケージ内容>
アミューズ(食前のおやつ)
イタリア産プロシュート、チーズ入りカンタロープ、ホワイトポートソース。
"前菜"
• ステーキ・アシェ
・レモンビネグレットと田舎パン添え・
"サラダ"
・マリネした本マグロの薄切り – プロヴァンス風 –
温かい前菜
トリュフ風味のフレンチオムレツに自家製ローストベーコンを添えた、ロレーヌ地方風の風味豊かなフレンチパイ。
"パン"
・パンを2種類選択してください
※セットメニューに含まれるパンは、何度でも無料でおかわりできます。
スープのレシピ
・アイススイートコーンチャウダー(ポタージュ)
魚をメインディッシュとして
・ブイヤベース風味でじっくり煮込んだエビと鯛
クレンジングアイスクリーム
季節のシャーベット
肉料理のメインコース
・A5ランク和牛サーロイン/フィレミニョンのグリル、赤ワインとバルサミコ酢ソース添え ・
"デザート"
• 桃とバニラのタルト、ラズベリーソース添え ⇒ メッセージ付きの無料のアニバーサリーケーキに変更可能です。
飲料
・食後のコーヒーまたは紅茶
プラン名:
Mprimeプレミアムセットメニューには、真空調理したA5ランクの和牛、揚げサツマイモ団子と白ワインソースを添えた鯛の煮込み、季節の前菜など、10種類の料理が含まれています。
パッケージ内容:
厳選された食材で丁寧に作り上げられたMprimeプレミアムセットメニューは、彩り豊かな前菜と、絶品の魚料理や肉料理の数々をご用意しております。A5ランクの仙台牛ランプステーキ、薄切り鯛、ミキュイサーモンなど、10品からなるセットメニューです。きらめく夜景を背景に、丹念に作り上げられた美食体験をお楽しみください。
※メニューは季節や食材の入荷状況により変更になる場合がございます。何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
<パッケージ内容>
アミューズ(食前のおやつ)
イタリア産プロシュート、チーズ入りカンタロープ、ホワイトポートソース。
"前菜"
• ステーキ・アシェ
・レモンビネグレットと田舎パン添え・
"サラダ"
・マリネした本マグロの薄切り – プロヴァンス風 –
温かい前菜
トリュフ風味のフレンチオムレツに自家製ローストベーコンを添えた、ロレーヌ地方風の風味豊かなフレンチパイ。
"パン"
・パンを2種類選択してください
※セットメニューに含まれるパンは、何度でも無料でおかわりできます。
スープのレシピ
・アイススイートコーンチャウダー(ポタージュ)
魚をメインディッシュとして
タイの煮込みと揚げサツマイモ団子添え ~デュグレ風白ワインソース~
クレンジングアイスクリーム
季節のシャーベット
肉料理のメインコース
じっくりと時間をかけて調理したA5ランク和牛ステーキ。赤ワインとバルサミコ酢のソース添え。
"デザート"
• 桃とバニラのタルト、ラズベリーソース添え ⇒ メッセージ付きの無料のアニバーサリーケーキに変更可能です。
飲料
・食後のコーヒーまたは紅茶
プラン名:
ミストラルスタイルセットメニューには、じっくりと時間をかけて調理したA5ランクの黒毛和牛、揚げたサツマイモ団子と白ワインソースを添えた鯛の煮込み、季節の前菜など、9品が含まれています。
パッケージ内容:
A5ランクの仙台牛をはじめ、厳選された魚介類や肉料理を堪能できるミストラルスタイルセットメニュー(9品)は、誕生日や記念日のお祝いに最適です。シェフが丹精込めて作り上げた一品一品を、息を呑むほど美しい夜景を背景に、心ゆくまでご堪能ください。
※メニューは季節や食材の入荷状況により変更になる場合がございます。何卒ご了承ください。
<パッケージ内容>
アミューズ(食前のおやつ)
イタリア産プロシュート、チーズ入りカンタロープ、ホワイトポートソース。
"前菜"
• ステーキ・アシェ
・レモンビネグレットと田舎パン添え・
"サラダ"
・ハーブでマリネしたイワシと夏野菜 – クスクスサラダ風味。
"パン"
・パンを2種類選択してください
※セットメニューに含まれるパンは、何度でも無料でおかわりできます。
スープのレシピ
・アイススイートコーンチャウダー(ポタージュ)
魚をメインディッシュとして
鯛の煮込み、さつまいも団子のフライ添え ~デュグレ風白ワインソース~
クレンジングアイスクリーム
季節のシャーベット
肉料理のメインコース
じっくりと時間をかけて調理したA5ランク和牛ステーキ。赤ワインとバルサミコ酢のソース添え。
"デザート"
• 桃とバニラのタルト、ラズベリーソース添え ⇒ メッセージ付きの無料のアニバーサリーケーキに変更可能です。
飲料
・食後のコーヒーまたは紅茶