— 体験内容 —
午前&午後の料理教室
ぜひお腹を空かせてお越しください!旅の始まりは、歴史と伝統が息づく地元の市場へのトゥクトゥク移動から。60年以上続く屋台を巡り、以下の体験をお楽しみいただけます:
* 有名なタイデザートの試食
* 新鮮なココナッツクリーム作り
* 珍しいタイのハーブや野菜
* 新鮮なエビ、カレーペースト、スパイス
* 色鮮やかなトロピカルフルーツ
* 魚を放流して徳を積むといったタイの文化的習慣
* 私たちの住む地域の歴史や、調理する各料理の物語
イブニング・ストリートフードツアー(新登場)
お腹を空かせてご参加ください!Arun Thai Cookingの地元ガイドと一緒に、夕食の準備で活気づく地元の市場へ向かいます。45分間で以下の体験ができます:
* 4〜5軒のストリートフード屋台で試食(各屋台で約5分)
* 屋台の調理風景を間近で見学。ガイドが生地をひっくり返すリズムやグリルから立ち上る香りなど、注目ポイントを解説します
* タイの人々が日常生活でどのように料理を楽しんでいるかを学ぶ
* 気に入った料理を選んだり、もう一度屋台に戻って追加注文したりすることも可能
最後は「今日、苦手だと思っていたけれど食べてみたら美味しかったものは何ですか?」という質問で締めくくります。
✦ スケジュール ✦
午前料理教室 + トゥクトゥク乗車 + 市場ツアー
* 8:45 am : Arun Thai Cooking Class 集合
* トゥクトゥクで地元の市場へ
- トゥクトゥクで5分間のドライブを楽しみながらプランノック市場(Phran Nok Market)へ
* 地元の市場ツアー
- プランノック市場を散策し、新鮮な食材を調達
* キッチンに戻り、本格的なタイ料理4品をマスターして堪能:
- 料理1:トムヤムクン
- 料理2:パッタイ
- 料理3:マンゴーともち米(カオニャオ・マムアン)
- 料理4:ソムタム
* 手作り料理を堪能 - 自分で作った美味しい料理をお楽しみください!
午後料理教室 + トゥクトゥク乗車 + 市場ツアー
* 1:45 pm : Arun Thai Cooking Class 集合
* トゥクトゥクで地元の市場へ
- トゥクトゥクで5分間のドライブを楽しみながらプランノック市場へ
* 地元の市場ツアー
- プランノック市場を散策し、新鮮な食材を調達
* キッチンに戻り、本格的なタイ料理4品をマスターして堪能:
- 料理1:トムカーガイ
- 料理2:パットガパオ
- 料理3:マンゴーともち米(カオニャオ・マムアン)
- 料理4:ソムタム
* 手作り料理を堪能
- 自分で作った美味しい料理をお楽しみください!
イブニング・ストリートフードツアー
* 17:15 : Arunthai Cooking Schoolに集合、アレルギー確認、市場の概要説明
* 17:20 : 4〜5軒の屋台を巡る食べ歩き
* 17:50 : お気に入りの一品を選ぶ、または各自で追加購入、ガイドとの締めくくりのトーク
* 18:00 : ツアー終了
✦ 重要事項 ✦
* 場所:Arun Thai Cooking Class (地図:https://maps.app.goo.gl/FsBTbsaVq533pzwKA)
- Arun Thai Cookingの2階へお越しください
* セッション:
- 午前料理教室:9:00 - 12:00
- 午後料理教室:14:00 - 17:00
- イブニングストリートフードツアー:17:15 - 18:00
* 所要時間:
- 料理教室:約3時間
- イブニングストリートフードツアー:45分
* イブニングストリートフードツアー料金:1名様あたり500 バーツ
* すべてのセッションはグループセッションです
* 送迎サービスは含まれておりません
* 食事制限やアレルギーがある場合は、予約時の「Requests & Remarks」欄にご記入ください
* 10歳未満のお子様が参加される場合は、保護者の同伴が必要です
* 中国語の料理教室は週4回(水・木・金・土)開催されています