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— 特別なお知らせ —
最近、マカオの牡蠣に関する食品安全上の懸念が浮上したことから、お客様の食品安全のため、2026年2月7日より当面の間、ビュッフェでは新鮮な牡蠣の提供を中止いたします。
- ソリューション紹介 -
1. ビュッフェランチのおすすめ料理:
シーフード: ロブスターの爪 | ムール貝 | ホタテ | エビ
• 刺身の冷菜:サーモン|マグロ|スモークサーモン|イタリア産生ハム|スモークタラ
• ポルトガル料理:ポルトガル風ダックライス | アフリカンチキン | ポルトガル風ローストスズキ
• 洋風ロースト肉:ローズマリー風味のラムラックのロースト|牛テンダーロインのロースト|ハーブローストのポークロール|サバのソテー
• 中華料理:四川風スパイシーハタ|蒸し黄脚ロブスター(伝統製法)|塩卵揚げエビ|高麗人参チキン
• 多彩な料理:地中海風シーフードシチュー | トムヤムグリルのスズキ | インド風ローストチキン
※ビュッフェ料理は季節に応じてローテーションで提供され、内容も変更されます。
2. フランスをテーマにしたビュッフェディナー: フランス風のビュッフェに浸り、フランス産のチーズ、伝統的なメインコース、豊富なデザートを楽しみながら、魅惑的なフランス料理の魅力を味わってください。
ビュッフェディナーの厳選料理:
• ゴーヤと豆の煮アワビ
• パセリとニンニクで焼いたカタツムリ
• 紹興酒とアミガサタケを添えた鶏肉
ウェリントンビーフテンダーロイン
プロヴァンス風ローストビーフリブ
• フェンネルと新鮮なアサリを添えたポーチドサーモン
バニラクリーム焼きホタテ
蒸しニベ
• ホットプレートでアイスクリームを炒める
シーフード: ロブスター | シャコ | ホタテ | エビ | ムール貝
• 刺身の冷菜:サーモン|マグロ|ハマチ|ホッキ貝
※ビュッフェ料理は季節に応じてローテーションで提供され、内容も変更されます。
- ユーザーマニュアル -
- ご利用時間:それぞれのお食事時間に合わせてご入場ください。
- ランチ:12:00~14:30
- ディナー:18:00~22:00
- 住所: フォーシーズンズ ホテル マカオ 1 階 Ming Shi Restaurant (マカオ、ノッサ セニョーラ ダ エスペランサ通り)
— 重要な情報 —
- 大人1名につき、5歳未満のお子様1名様まで無料でご同伴いただけます。ご予約の際にその旨をご記入いただければ、レストランにて手配させていただきます。
- 公式サイトの情報および商品写真は参考用です。メニューは季節により変更される場合がありますので、実際の料理をご確認ください。
- このオファーは店内飲食のみに有効です。
- 利用された電子クーポンはキャンセルおよび返金できません。
- このオファーは現金や他の商品と引き換えることはできず、他のオファーと組み合わせることもできません。
- 20名様以上の団体でのお食事、結婚披露宴等にはこの特典は適用されません。
- 内容は予告なく変更されることがあります。
- 紛争が発生した場合、KKday と Four Seasons Hotel Macau が最終決定権を留保します。
レストランは床から天井までのクラシカルな窓のデザインを採用しており、快適で明るい食事環境をお楽しみいただけます。
中央にはオープンキッチンの展示エリアがあり、シェフが地元の最高級食材を使用してさまざまな郷土料理を調理します。
レストランは活気があり、ビジネスディナーや家族の集まりに最適な場所です。
クリエイティブなシェフが新鮮な旬の食材を使用し、レストランのオープンキッチンで特別な料理を丁寧に調理します。