THE KOBE CRUISE コンチェルト

「THE KOBE DINNG CRUISE」

神戸港で唯一のレストランクルーズで、

最高の「地上にない、ひととき」を。

日本を代表する港町として栄えた、国際色豊かな街並みと、多様な食文化。

海と山に抱かれた、ダイナミックな造形。

青い海と空が織りなす水平線、明石海峡大橋に沈む夕陽。

1000万ドルともいわれる、美しい夜景。

神戸の街が持つ魅力を洋上で堪能できる、地上では味わうことのできない特別な時間。

それが、THE KOBE DINNG CRUISEです。

【フレンチコースメニュー】

サンシャイン SUNSHINE
大人 8,700円〜　小人 7,100円〜

3/14～春の恵みを楽しむ、カジュアルフレンチ

・スモークサーモンと春キャベツのシュークルート ラヴィゴットソース

・淡路玉ねぎのオニオンスープ

・アコウダイのオーブン焼き フランセーズ仕立て

・じっくり低温ローストした豚肩肉とシェリー風味のデミグラスソース

・ハーブ香るブランマンジェと苺のコンフィチュール

・パン

・コーヒーまたは紅茶

6/7～夏の恵みを楽しむ、カジュアルフレンチ

・スモークサーモンと夏野菜のタルタル ハーブオイル

・冷製コーンポタージュ

・アコウダイのオーブン焼き ソースラタトゥイユ プロヴァンスの香り

・じっくり低温ローストした豚肩肉とデミグラスソース

・ココナッツのブランマンジェとパッションフルーツのマリアージュ

・パン

・コーヒーまたは紅茶

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ブルーオーシャン BLUE OCEAN
大人 11,000 円〜 小人 9,500 円〜

3/14～牛フィレを味わう、港町の船上ランチ

・サーモンマリネと春キャベツのシュークルート ラヴィゴットソース

・淡路玉ねぎのオニオングラタンスープ

・サーモンのパイ包焼きとカリフラワーのブルーテ

・牛フィレ肉のポワレ ポムピュレと季節野菜のオーブン焼き

・苺のアラクレーム ショコラとキャラメルのプティガトー

・パン

・コーヒーまたは紅茶

6/7～牛フィレを味わう、港町の船上ランチ

・スモークサーモンと夏野菜のタルタル ハーブオイル

・冷製コーンポタージュ

・真鯛のオーブン焼き セミドライトマトのケッカソース

・牛フィレ肉のポワレ 赤味噌のソースとグリル野菜

・南国フルーツと紅茶のガトー フロマージュアラクレーム

・パン

・コーヒーまたは紅茶

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ルーナ LUNA
大人 12,500円〜　小人 10,700円〜

3/14～鴨のローストが主役の春ディナーコース

・パテ・ド・カンパーニュと自家製ピクルス 粒マスタードのヴィネグレット

・淡路玉ねぎのオニオンスープ

・サーモンのパイ包焼きとカリフラワーのブルーテ

・鴨胸肉のロースト 新玉ねぎのコンポート 柚子胡椒香るポワブラード

・ハーブ香るブランマンジェと苺のコンフィチュール

・パン

・コーヒーまたは紅茶

6/7～

・カツオの炙り 赤玉ねぎのマリネ 橙酢のクリームソース

・冷製コーンポタージュ

・真鯛のオーブン焼き セミドライトマトのケッカソース

・鴨胸肉のロースト 大根と大葉のソース 夏野菜のグリル添え

・ココナッツのブランマンジェとパッションフルーツのマリアージュ

・パン

・コーヒーまたは紅茶

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アルテミス ARTEMIS
大人 15,000 円〜 小人 13,300 円〜

3/14～魚介と牛フィレが織りなす、上質な船上ディナー

・コンソメのジュレを添えたノルウェーサーモンとフレンチキャビア パプリカのヴィネグレット

・淡路玉ねぎのオニオンスープ

・真鯛のブレゼ アスパラのクーリーと彩野菜

・牛フィレ肉のポワレ ポムピュレと季節野菜のオーブン焼き

・レモンのガトーとラズベリー香る湯葉 ヴァニラのエスプーマ

・パン

・コーヒーまたは紅茶

6/7～旬の味覚と牛フィレが織りなす、上質な船上ディナー

・コンソメのジュレを添えたノルウェーサーモンとフレンチキャビア パプリカのヴィネグレット

・冷製コーンポタージュ

・真鯛のブレゼ 軽い酸味のトマトソースとバジルのアクセント

・牛フィレ肉のポワレ 赤味噌のソースとグリル野菜

・ガトーフランボワーズ 赤い果実のコンフィチュールとバニラのエスプーマ

・パン

・コーヒーまたは紅茶

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ヴィーナス VENUS
大人 21,000 円〜 小人 19,500 円〜

3/14～フォアグラと牛フィレが彩る、華やかなフルコース

・鰤とオニオンマリネ 真鯛とフレンチキャビア パルマ産生ハム ～アンサンブル～

・淡路玉ねぎのオニオングラタンスープ

・真空調理した瀬戸内産鰆のコンフィ 大根のエクラゼと貝のエキス

・国産牛フィレ肉とフォアグラのトゥルト ソースヴァンルージュ

・苺のアラクレーム ショコラとキャラメルのプティガトー

・パン

・コーヒーまたは紅茶

6/7～キャビアと牛フィレが彩る、贅沢な船上フルコース

・真鯛のマリネ・鰤の炙り・2種のキャビア 焼き茄子のマリネと燻製クリーム

・淡路玉ねぎのオニオングラタンスープ

・アトランティックサーモングリル ソースベアルネーズ 菜園風

・国産牛フィレ肉とフォアグラのパイ包焼き ソースヴァンルージュ

・南国フルーツと紅茶のガトー フロマージュアラクレーム

・パン

・コーヒーまたは紅茶

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【鉄板焼きコースメニュー】

海岳(かいがく)コース 　KAIGAKU COURSE
大人 9,200 円〜 小人 7,600 円〜

3/14～船上で味わう、黒毛和牛の鉄板ランチ

・季節の前菜3種盛り合わせ

・本日のスープ

・本日の焼き野菜

・黒毛和牛ロース（80g）

・特製ガーリックライス

・赤出汁

・香の物

・季節のデザート

・コーヒーまたは紅茶

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海汐(うみしお)コース UMISHIO COURSE
大人 11,400 円〜 小人 9,800 円〜

3/14～旬魚と黒毛和牛、ふたつの旨みを一度に

大人11,400円〜　小人9,800円〜

・季節の前菜3種盛り合わせ

・本日のスープ

・旬のお魚の鉄板焼き あおさ海苔のソース

・本日の焼き野菜

・黒毛和牛ロース（80g）

・特製ガーリックライス

・赤出汁

・香の物

・季節のデザート

・コーヒーまたは紅茶

6/7～

・季節の前菜3種盛り合わせ

・本日のスープ

・鰹の鉄板焼き トマトと夏野菜のソースガルニ

・本日の焼き野菜

・黒毛和牛ロース（80g）

・特製ガーリックライス

・赤出汁

・香の物

・季節のデザート

・コーヒーまたは紅茶

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碧海(あおみ)コース  AOMI COURSE
大人 14,300 円〜・小人 12,900 円〜

3/14～真鯛と和牛でめぐる、春の味わい

大人14,300円〜・小人12,900円〜

・季節の前菜4種盛り合わせ

・真鯛と蛤 魚介の出汁と淡路玉ねぎのスープ仕立て

・本日の焼き野菜

・黒毛和牛ロース（90g）

・特製ガーリックライス または 牛しぐれ煮茶漬け

・赤出汁

・香の物

・ハーブ香るブランマンジェと苺のコンフィチュール

・コーヒーまたは紅茶

6/7～鱧と和牛でめぐる、夏の味わい

・季節の前菜4種盛り合わせ

・鱧 冬瓜 淡路玉ねぎ スープ仕立て 紀州産梅だれを添えて

・本日の焼き野菜

・黒毛和牛ロース（90g）

・特製ガーリックライス または 牛しぐれ煮茶漬け

・赤出汁

・香の物

・ココナッツのブランマンジェとパッションフルーツのマリアージュ

・コーヒーまたは紅茶

※8大アレルギー（卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生、くるみ）のみのご対応となります。

※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。

※価格は税込です。

※写真はイメージです。

※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。

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• ティークルーズ 14:45~16:15

観音屋チーズケーキセット
大人:4,700 円~ 小人:3,500 円~幼児:2,500 円~

◎神戸の人気店「観音屋」とコンチェルトのコラボメニュー!

1. 観音屋デンマークチーズケーキ 
2. フリーソフトドリンク (コーヒー、紅茶、烏龍茶、アップルジュース、オレンジジュー ス)

※料金はすべて税込、乗船料が含まれます ※写真はイメージです。実際のケーキセットとは異なる場合がございます。 

※アレルギー対応はいたしかねます。

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ビーフステーキ黒カレーセット

大人:5,500 円~ 小人:4,300 円~

・国産牛100gビーフステーキ黒カレー

・サラダ・スープ

・デザート

・コーヒー又は紅茶

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ビーフステーキピラフ 

大人:5,500 円~ 小人:4,300 円~ 

・国産牛100gビーフステーキピラフ

・サラダ・スープ

・デザート

・コーヒー又は紅茶

※写真はイメージです。

※鉄板焼きレストランは、カウンター席でのご案内です。また生演奏はございません。

※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。

※8大アレルギー（卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生、くるみ）のみのご対応となります。

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