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-ソリューションプラン紹介-
「英居」夏季日本料理食べ放題週末プラン
- 毎週土曜日と日曜日は、季節の美味しい料理を心ゆくまでお楽しみください!
- 「英居」では、旬の魚介類、旬の食材、そして上質な和牛を用いて、その場で様々な日本料理を調理し、本格的な日本料理の饗宴をお楽しみいただけます!
📣期間限定の「サマーヒート」メニューが6月1日から8月30日まで登場します!
- 厳選された新鮮な天然イシモチや広島産カキ、そしてアメリカンアンガスビーフなどの高級食材を用い、店内で丁寧に調理された多彩な日本料理をご堪能ください。お食事には、もやしや三杯漬物といった食材が爽やかな夏の風味を添え、山と海が育む自然の恵みを存分に味わっていただけます。
- また、シェフのおすすめメニューから、明太子ソースのロブスター、和牛頬肉の和風煮込み、または高菜漬けを添えた天然イシモチの煮込みスープなど、夏の旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。
サンプルメニュー(最新版を表示するにはこちらをクリックしてください):
前菜:
- 茹でアワビ
- 炎のスキップジャック
- 翡翠色のカタツムリの和風ソース煮
- ワサビタコ
- 栗とザクロのサラダ
- ポテトオイルロール
茶わん蒸し・汁物:
- 海鮮茶碗蒸し
- 豚肉と里芋の味噌汁
- 旬の野生キノコの土鍋スープ
刺身盛り合わせ:
寿司盛り合わせ:
- うなぎ寿司
- 炎のサーモン寿司
- スパイシーツナ腹身寿司
- カニ肉の手巻き寿司
- 和風牛肉ロール
- カリフォルニアロール
揚げ物:
- エビの天ぷら
- ソフトシェルクラブの天ぷら
- ジレットの豚ひき肉パティ
- たこ焼き
- 海苔チーズ餅
- パンプキンブレッド
炉端焼き:
- 鶏ひき肉の串焼き
- 伝楽味噌牛串
- ゴマチキンウィング
- 豚肉の串焼き
- 明太子イカ串
- 柚子味噌ホタテの串焼き
- ネギ入り鶏肉の串焼き
- エリンギの串焼き
- わさび玉子焼き
秋・冬の珍味(お一人様1品、1品お選びください):
- アメリカ産和牛のすき焼き
- カニ卵味噌ソースを添えた焼きマテ貝
- 野生キノコとマヨネーズで煮込んだロブスター
鉄板焼き:
- アンガス牛サーロインステーキ
- 放し飼いチキンのカツレツ、グレープフルーツジュース添え
- ムジヤ風オーストラリア産豚ヒレ肉の煮込み
- 酒で煮たアサリ
- イカと広島産カキ
- 和風フルーツジュースサーモン
ご飯料理/麺料理:
- スパイシーチキン担々ラーメン
- 豚肉と野菜のご飯鍋
- 鉄板焼きうなぎチャーハン
- アメリカ産牛肉と野生キノコのスープうどん
- コンクオイルフィッシュペーストライス
- 野生キノコ入りベジタリアン肉そばスープ
デザート:
- 北海道産小豆プリン
- メープルチーズケーキ
- 三色餃子
- 栗のモンブラン
- 和風アイスクリーム(黒ごま/抹茶/豆腐)
- ナルト金時さつまいもケーキ
飲み物:
- コーラ
- スプライト
- ファンタオレンジジュース
- スイカジュース
- オレンジジュース
- リンゴジュース
上記の画像とメニューは参考用です。食材の在庫状況や季節によって内容が変更になる場合があり、当日の在庫状況によっては予告なく変更となる場合がございます。払い戻しおよびキャンセルはできません。
毎月のテーマはホテルの実際の空室状況に基づいて調整される場合があり、テーマや食材の変更を理由にキャンセルすることはできません。
- 使用説明書 -
- 引き換え方法 -
- バウチャーの提示:電子バウチャーまたは印刷したバウチャーをご提示いただき、バウチャーに記載されている有効な身分証明書をご提示の上、ご本人確認をお願いいたします。