ハノイコーヒーワークショップ | エッグコーヒーとその他5種類のコーヒー

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ハノイの焙煎所で開催される実践的なワークショップで、ベトナムのコーヒー文化の真髄に触れてみませんか。情熱あふれる地元のバリスタの指導を受けながら、ベトナムコーヒーを世界的に有名なものにしている伝統、技術、そして風味を探求します。

• 何をするか

- 植民地時代の起源から現代の日常生活における役割まで、ベトナムコーヒーの魅力的な歴史を発見しましょう

- プロの醸造スキルを学ぶ：ポアオーバー、フィンフィルター、地元のジャムとライスワインを使ったクリエイティブなコーヒーカクテル

- 有名なエッグコーヒーやココナッツコーヒーを含む6種類の特製スタイルの抽出と試飲を練習します。

- 少人数制のクラスに参加して、個別指導とインタラクティブな楽しみを味わいましょう

• コーヒーメニューのハイライト

ソルトコーヒー – クリーミーな泡とほんの少しの海塩を混ぜた濃厚なエスプレッソ

エッグコーヒー – 濃厚なダークコーヒーの上にシルキーな卵黄の泡が乗ったコーヒー

ココナッツコーヒー – コーヒーとココナッツミルクの滑らかなブレンド

ブラウンコーヒー – 濃厚で本格的な味わいの深煎り豆

ドリップコーヒー – 正確な抽出によりバランスのとれた甘さとフルーティーな香りが引き出されます

ベトナムコーヒーワイン - ベトナムの創造精神をとらえた、なめらかで香り高い自家製ワインのユニークなテイスティングです。

ビーガンオプション - より軽く、乳製品を含まない味の植物由来の代替品もご用意しています

• 実用情報

送迎：ハノイ旧市街周辺での無料送迎

ワークショップ会場: Local Beans Roastery、75/173 Hoang Hoa Tham Street、Ba Dinh 区

所要時間: 3時間

毎日のセッション: 午前 7:30、8:00、8:30、9:00、9:30、10:00、10:30、11:00、11:30、午後 12:00、12:30、13:00、13:30、14:00、14:30、15:00、15:30、16:00、16:30、17:00、17:30、18:00