集合場所、ピックアップ場所、ピックアップ時間に関する最終情報については、バウチャーを参照してください。
集合場所の説明:入口は2つあります。歩道にある白い自転車ラック近くの12番通り側の入口をご利用ください。ガイドはそこに設置されたテーブルでお待ちしています。雨天の場合は、屋根付きのテントエリアにおり、テーブルの上にはLost Plateのロゴが入った黄色の看板とバッグが置いてあります。(1207 SE Hawthorne Blvd, Portland, OR 97214, USA)
ベジタリアンやペスカタリアンの方も歓迎いたしますが、ご予約時にその旨をお知らせください(詳細はバウチャーに記載)
訪問する屋台の多様性のため、このツアーはグルテンフリー、乳製品フリー、ビーガン食、または重度のアレルギーのある方にはお勧めできません。
このツアーは雨でも晴れでも催行されます。天候を確認してそれに応じた服装をしてください。
このツアーではペットは歓迎されませんのでご注意ください
幼児(0~2歳)は無料でツアーに参加できます
ツアーは禁煙です。
フードカートポッドとは、指定された敷地に複数のフードカートが恒久的または半恒久的に集まったもので、共有の座席、トイレ、場合によっては屋根付きエリアやパティオなどを備えていることがよくあります。これらのポッドは、ユニークでダイナミックなダイニング環境を育み、1つの場所で比類なき多様な料理を提供します。アクセスしやすく革新的で多様なダイニングオプションを提供し、小規模ビジネスを育成し、地元の人々や訪問者双方の社交場となることで、ポートランドの食文化に大きく貢献しています。
ポートランドのフードカートは、手頃な価格、驚くほど多様な料理、そして小規模ビジネスを支援する街の環境によって人気を博しました。これらは、ポートランド独自の革新性と独立性の文化を反映しており、シェフが伝統的なレストランの経営費なしでニッチな料理を試すことができます。この起業家精神は、新鮮な食材と世界の味に焦点を当てることと相まって、街のアクセシブルで本格的な味を提供する、重要な文化アイコンとなっています。
ホーソーン・アスィラムはポートランドで最も人気のあるフードカートポッドの1つで、その広範で多様な料理で知られています。訪問者は、本格的なタイ料理、メキシコ風ストリートフード、グルメバーガー、クラシックなアメリカの家庭料理、地中海料理、さまざまなビーガンやベジタリアンオプションなど、幅広い国際料理を見つけることができます。特定のカートは頻繁に入れ替わりますが、高品質で創造的な料理を提供し、活気のある屋外の雰囲気で豊かな食体験を提供しています。
ポートランドのイーストサイドにあるフードカートポッドは、リラックスした、共同の、そして活気のあるダイニング雰囲気をしばしば提供します。多くのポッドには、ピクニックテーブル、ストリングライト、場合によっては屋根付きエリアを備えた魅力的なパティオがあり、さまざまな気象条件で楽しむことができます。これらのスペースは通常、家族連れやペット連れに優しく、カジュアルな食事を楽しんだり、多様な食べ物を試したり、特に「注目の」イーストサイドなどのエリアで地元の雰囲気を感じたりできる賑やかな社交場となっています。
ポートランドのフードカートは、その信じられないほどの料理の多様性で称賛されており、世界的な美食の旅を提供しています。本格的なタイカレー、ベトナムのフォー、日本のラーメン、韓国の焼肉、メキシコのタコスやブリトー、中東のファラフェル、エチオピアのシチュー、東ヨーロッパのピエロギ、そしてグルメバーガー、職人ピザ、革新的なビーガン料理など、さまざまなオプションがあります。多くのカートはニッチな専門に焦点を当てており、すべての味覚にユニークで高品質な体験を保証しています。
典型的なポートランドのフードカートポッドを十分に楽しむには、少なくとも1〜2時間計画してください。これにより、多様なカートの選択肢を閲覧し、食事を選び、パティオで快適な場所を見つけ、食事を味わうための十分な時間が確保できます。複数のカートから料理を試したり、友人とリラックスしたりする場合は、賑やかな雰囲気と料理の提供を完全に体験するために、滞在時間を2〜3時間に延長することもできます。
ポートランドのフードカートポッドで最も活気のある体験をするには、一般的にランチ(午前11時30分〜午後1時30分)またはディナー(午後5時30分〜午後8時)の時間帯に訪れることをお勧めします。これらはほとんどのカートが開いており、ポッドが活動で賑わうピーク時間であり、活気のある雰囲気を提供しています。特に天気の良い週末も非常に人気があります。より静かな体験を好む場合は、これらのピーク時間の少し前または後に訪れると、リラックスした食事に最適です。