ナット ジオ デイ ツアー: ファットリア トリボリでの再生農業

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～期待できること～
再生型有機農業は、天然資源を単に維持するのではなく、改善するように設計されています。作物を栽培するための土壌の使い方に抜本的な変更が加えられなければ、今世紀末までに災害が起こる可能性があります。今が変化の時であることを認識し、ファットリア トリボリのチームは、土壌の肥沃度と土壌の回復力を高め、持続可能な製品を作りながら生態系を強化する再生可能な有機農法を採用しています。
のどかなトスカーナの田園地帯に、フィレンツェの偉大な建築家の一人、ポッジによって建てられた 19 世紀の別荘、ファットリア トリボリがあります。緑の雨戸とこの地域特有の特徴的なテラコッタの屋根瓦が魅力的で絵のように美しいです。ツアーは、農場、その歴史、そして今日のビジネスの背後にある哲学の紹介から始まります。
次に、ナショナル ジオグラフィックの訓練を受けたガイドに従って森やオリーブ畑を通る小道を歩き、持続可能な農業がどのように機能するかを自分の目で確認します。森林の植物相の形成において土壌組成が果たす役割を発見してください。新鮮な卵を集める機会があり、季節によっては追加の農作業に参加できる場合もあります。オリーブ オイルの試飲でツアーを終了し、地元産の食材を使った軽いランチをとり、フィレンツェに戻ります。
気候変動が深刻化する世界で、このツアーでは農業の未来を垣間見ることができます。土壌肥沃度と生態系の回復力を向上させるためのこの青写真をどのように達成できるかを学びましょう。