商品説明
このページは機械翻訳で表示されています。日本語が不正確な場合がございます。
2年連続ミシュランビブグルマンに選ばれた台南の「博仁堂」。漢方薬店の視点から、味はもちろん、薬材の質や効果にもこだわっています。調理の順番や組み合わせからもプロの技が伺えます。
路地にひっそりと佇む博仁堂は、清の時代から100年にわたり受け継がれてきた漢方薬店です。2016年に六代目へ引き継がれ、薬膳料理の提供を開始しました。台湾の食文化の特徴が感じられます。
店内の壁には昔から賜った扁額が飾られ、テーブルでも扁額で作られており、歴代の偉業を感じられます。
「ツルドクダミ（何首烏）の骨付きバラ肉スープ」はするっと飲むことができ、甘みも感じられます。一口ごとに、スープが優しく心身を癒してくれます。肉は柔らかく、ほのかなツルドクダミの香りが骨付きバラ肉の美味しさを引き立てます。暑い季節にぴったりです。
「十全大補チキンスープ」は、まろやかで甘みと、少々苦味が感じられるスープです。六世代に渡って伝わるレシピで、トウキ（当帰）、センキュウ（川芎）、シャクヤク（白芍）、アカヤジオウ（熟地）、ツルニンジン、ブクリョウ（茯苓、マツホド）、オオバナオケラ（白朮）、カンゾウ（甘草）、キバナオウギ（黃耆）、シナニッケイ（肉桂）など10種類の薬材を煮込んで作りました。
購入/予約前の確認事項
－ iRent レンタルバイク 利用券の使い方 －
- iRentのアプリをダウンロードの上、会員登録し、普通自動二輪免許の審査を行います。審査通過後、右上をクリックし、スクーターのレンタルしてください。
- マップ上でスクーターを選択し、「予約」をクリックし、30分以内にスクーターにある場所にお越しいただき、レンタルの手続きを完了してください。
- 返却時は電源を切り、「返却」をクリックしてください。
ご注意：目的地到着後、長時間スクーターを使用する必要がない場合は、利用時間を無駄に消費することを避けるため、先にスクーターを返却することをお勧めします。ただし、その後スクーターが同じ場所にあることは保証できいたしかねます。再度、スクーターをお探しいただく必要があります。
注意事項
食事内容はプランにより異なります。詳しくはプランの含まれるものをご確認ください。
料理はすべて注文を受けてから作るため、お客様が多い際は、現地でお待ちいただく場合がございます。なるべく混雑する時間を避けて、お引き換えいただきますようお願いいたします。
KKdayには、原材料またはアレルギーに関する情報を提供する義務はなく、販売される商品などにアレルゲンが含まれていないことを保証いたかねます。食物アレルギー、アナフィラキシー、または食事制限などがある場合は、ご予約/ご購入前に現地事業者（店舗）までお問い合わせください。。
台湾新幹線の乗車券（紙チケット / QRコード / コンビニ発券）を発券前の方でキャンセルポリシー期間内に予約キャンセルを希望し、「予約をキャンセルする」のボタンが表示されない場合は、先に台湾新幹線の乗車券をすべてキャンセルしてください。
台湾新幹線の乗車券（紙チケット / QRコード / コンビニ発券）を発券済みの方がキャンセルポリシー期間内に予約キャンセルを希望し、「予約をキャンセルする」のボタンが表示されない場合、新幹線乗車券をキャンセルしてから、KKdayカスタマーサービスに連絡してご予約のキャンセルをお申し込みください。
台湾新幹線乗車券をすでに搭乗済みの場合、または搭乗予定日を過ぎている場合は、予約をキャンセルすることはできません。
商品の利用方法
バウチャーの使用方法
- QRコードを現地でご提示ください
バウチャーの有効期間
- ご購入/予約時に選択した日付の営業時間内にお引き換えください。期限切れは無効となります。
体験場所
場所名: 博仁堂
住所: 臺南市中西區西門路二段300巷27號
月曜 12:00–20:30 (最終入場: 19:30)
火曜 12:00–20:30 (最終入場: 19:30)
水曜 12:00–20:30 (最終入場: 19:30)
木曜 12:00–20:30 (最終入場: 19:30)
金曜 12:00–20:30 (最終入場: 19:30)
土曜 12:00–20:30 (最終入場: 19:30)
日曜 12:00–20:30 (最終入場: 19:30)
- 昼休みはありません。現地での順番待ちのみです。
- 店舗休業日は不定期なので、最新情報はお知らせをご確認ください。
- ラストオーダー：19:30。スープは売り切れ次第終了となります。
ヘルプ
