ビジャン バー & レストラン: ラマダン ビュッフェ ジェジャック ワリサン メラユ

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－期待できること－

団結の中で料理の喜びを味わいましょう。あらゆる味覚に合わせた絶品ビュッフェをお楽しみください。おいしいものから甘いものまで、それぞれの料理が風味を大切にしています。愛する人たちを集めてテーブルの周りに喜びを分かち合いましょう。

ビージャン（ビージャーン） n.
1. マレー語でゴマ
2. 高級マレー料理を専門とするモダンなレストラン。

Bijan は、目の肥えた味覚にユニークなダイニング体験を提供するために 2003 年 9 月にオープンしました。 Bijan の体験は、プレゼンテーションはモダンでありながら、風味は健康的です。伝統的なマレー料理が行商の屋台やビュッフェ ラインで提供され、緑豊かな背景で提供されます。独特のアジア風のアクセントを加えたモダンな雰囲気の Bijan は、温かみがありながらもシックです。親密でありながら広々とした空間。

ビジャン レストランでは、マレー料理の楽しみ方を革新し、風味を高めるワインの導入や、新旧の絶妙なバランスで地元の料理を調理する方法を導入しています。私たちの料理は、何世代にもわたって受け継がれてきたレシピと本物の革新を組み合わせて、忘れられたお気に入りやおいしい新しい風味と食感を作り出しています。

KLCCやブキッビンタンから目と鼻の先にあるBijanは、高級マレー料理を提供する究極のレストランです。間違いなくマレー料理の美味しさを保ちながら、冷たいワインを飲みながらくつろげるオアシスです。繊細なカナッペを味わいながら、テラスで食前酒をお楽しみください。

Bijanレストランは、オープンからわずか1年後の2004年にベスト・マレー・レストランを受賞しました。ほんの数例を挙げると、マレーシア・タトラーズ・トップ100レストラン、ロンリー・プラネット・ガイド・トゥ・マレーシア、ミーレ・ガイドにも掲載されています。