商品説明
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－ VASO弘肉燥飯鋪 －
VASO 弘肉燥飯舖は、ミシュランのビブグルマンに選ばれた名物の肉燥飯（ルーローファン）が有名な高雄で地元民に愛される人気店です。
代々受け継がれた秘伝のタレと、毎日仕入れる新鮮な豚バラ肉をじっくり煮込み、香り豊かで後味すっきりとした本場高雄の味わいを実現しています。とろとろの半熟玉子、手作りの小皿料理、さっぱりとしたスープを組み合わせた、心温まる上質なご当地グルメのセットです。
温かみのある木材とレトロな要素で作られたおしゃれで居心地の良い空間は、洗練された伝統料理を高雄で楽しめる場所となっています。
ミシュラン推薦の美味しさを体験したい方はもちろん、コスパの高いご当地グルメお探しの方も、VASO 弘肉燥飯舖は外せません！
- 営業時間：
ランチ：11:30〜14:30 - ディナー：17:00〜20:30（ラストオーダー 20:00）
高雄の肉燥飯名店「弘記肉燥飯鋪」の新ブランド、「VASO弘肉燥飯鋪」登場！
「VASO」とは台湾語で「肉燥」を意味し、「弘（ホン）」とはミシュランビブグルマン掲載の、高雄で50年以上の老舗「柏弘肉燥」の名を継ぐものです。同じ美味しさでも、全く違う食体験をお楽しみいただけます。
店内は、濃厚な肉燥を象徴するワインレッドと温かみのあるウォールナット材の内装を採用し、創業50年の店内の落ち着いた雰囲気が際立ちます。また、店内飲食（イートイン）と持ち帰り（テイクアウト）の専用カウンターが別で設置されており、レトロな雰囲気をお楽しみいただけるだけでなく、空間と動線もよりスムーズになっています。
名物の肉燥飯は必食！肉燥は脂肪の多い肉の割合が高く、じっくり煮込んだ後は、口の中でとろけてまろやかな味わいになり、濃厚な肉の旨味と少し入ってる赤身が食欲をそそります。
店内には毎日彩り豊かな惣菜コーナーもあります。冷蔵で温度を管理し、鮮度、清潔さ、衛生を維持しています。
購入/予約前の確認事項
注意事項
食事内容はプランにより異なります。詳しくはプランの含まれるものをご確認ください。
料理はすべて注文を受けてから作るため、お客様が多い際は、現地でお待ちいただく場合がございます。なるべく混雑する時間を避けて、お引き換えいただきますようお願いいたします。
KKdayには、原材料またはアレルギーに関する情報を提供する義務はなく、販売される商品などにアレルゲンが含まれていないことを保証いたかねます。食物アレルギー、アナフィラキシー、または食事制限などがある場合は、ご予約/ご購入前に現地事業者（店舗）までお問い合わせください。
台湾新幹線の乗車券（紙チケット / QRコード / コンビニ発券）を発券前の方でキャンセルポリシー期間内に予約キャンセルを希望し、「予約をキャンセルする」のボタンが表示されない場合は、先に台湾新幹線の乗車券をすべてキャンセルしてください。
台湾新幹線の乗車券（紙チケット / QRコード / コンビニ発券）を発券済みの方がキャンセルポリシー期間内に予約キャンセルを希望し、「予約をキャンセルする」のボタンが表示されない場合、新幹線乗車券をキャンセルしてから、KKdayカスタマーサービスに連絡してご予約のキャンセルをお申し込みください。
台湾新幹線乗車券をすでに搭乗済みの場合、または搭乗予定日を過ぎている場合は、予約をキャンセルすることはできません。
引換期限は2026年12月末日までです。期限を過ぎた場合は、引換および払い戻しはできません。
商品の利用方法
バウチャーの使用方法
- QRコードを現地でご提示ください
バウチャーの有効期間
- ご購入/予約時に選択した日付の営業時間内にお引き換えください。期限切れは無効となります。
体験場所
場所名: VASO弘肉燥飯鋪
住所: 高雄市三民區澄清路568號- 月曜〜日曜：11:30～14:30 / 17:00～20:30
よくあるご質問
台北駅から高雄の左営駅までは、台湾新幹線で最速約1時間30分から2時間ほどです。直達列車（ノンストップ）か各駅停車かによって所要時間が異なりますが、主要都市間を快適に移動できます。乗車券の種類や時間帯によって所要時間が多少変動することもあります。
左営駅は高雄の主要な交通ハブであり、市内の観光地へのアクセスは非常に便利です。高雄MRT（地下鉄）紅線が左営駅に接続しており、美麗島駅や中央公園駅など、市内中心部の主要スポットへ直接アクセスできます。また、台鉄（TRA）への乗り換えや、タクシー、路線バスの利用も可能です。
高雄行きの台湾新幹線チケットは、公式ウェブサイト、駅の窓口、自動券売機、またはコンビニエンスストアなどで購入できます。また、KKdayのようなオンラインプラットフォームを利用すると、事前にチケットを手配できるため、旅程をスムーズに進められ、希望の座席を確保できるメリットがあります。
台湾新幹線には主に「標準車廂」（スタンダードカー）と「商務車廂」（ビジネスカー）があります。商務車廂は、標準車廂よりも広い座席スペース、フットレスト、電源コンセントが設置されており、軽食や飲み物のサービスが提供されることが一般的です。標準車廂も快適ですが、よりゆったりとした移動を求める方には商務車廂がおすすめです。
台湾新幹線の車内では、乗客が快適に過ごせるよう様々な設備が整っています。無料Wi-Fi、一部座席には電源コンセント、広々とした化粧室、車内販売カートによる軽食や飲み物の販売、飲料の自動販売機などがあります。これらの設備により、移動中もリラックスして過ごすことができます。
台湾新幹線のチケットは通常、乗車日の28日前から購入可能です。特に週末、祝日、連休、または特定の時間帯など、混雑が予想される場合は、早めの予約をおすすめします。これにより、希望の座席を確保し、スムーズに旅行の計画を進めることができます。
高雄の左営駅は公共交通機関の拠点となっており、到着後はMRT（地下鉄）、台鉄（TRA）、路線バスなどを利用して市内のどこへでも移動できます。MRT紅線は左営駅から直結しており、多くの主要観光スポットやホテルへ便利にアクセスできます。各交通機関の案内表示も充実しており、初めての方でも安心して利用できます。
「VASO弘肉燥飯鋪」へのアクセスは、まず台湾新幹線左営駅から高雄MRT紅線を利用して市内の最寄りの駅へ向かうのが便利です。そこから徒歩またはタクシーを利用することをおすすめします。正確な店舗の場所は変動する可能性があるため、訪問前にスマートフォンの地図アプリなどで所在地を確認すると安心です。このお店は3年連続ミシュランビブグルマンに選出された「弘記肉燥飯鋪」の新ブランドです。
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